2025/04/07
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~產(chǎn)品關(guān)鍵詞概述：SINA骨頭湯乳化機(jī) 高剪切乳化機(jī) 納米乳化機(jī) 乳化機(jī)廠家 乳化機(jī)價(jià)格 德國(guó)進(jìn)口乳化機(jī) 高轉(zhuǎn)速乳化機(jī) 不銹鋼乳化機(jī)
技術(shù)及價(jià)格請(qǐng)來(lái)電：夏小天 15821404246 QQ：1575429488，公司有樣機(jī)可供客戶購(gòu)前實(shí)驗(yàn)，歡迎廣大客戶來(lái)我司參觀指導(dǎo)！
骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由于人體骨胳中***重要的是骨髓，血液中的紅、白細(xì)胞等就是在骨髓中形成的，隨著年齡的增大和機(jī)體的老化，骨髓制造紅、白細(xì)胞的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，直接影響到人體新陳代謝的能力。骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強(qiáng)人體制造血細(xì)胞的能力。所以對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，喝些骨頭湯加以調(diào)理，可以減緩骨骼老化;同樣，骨頭湯也能有利于青少年的骨骼生長(zhǎng)。
煲湯的時(shí)候，不同的人肯定有不同喜好的口味和用料，但是有一個(gè)是大家通用的，那就是：骨頭。大家都知道骨頭湯有營(yíng)養(yǎng)，還能補(bǔ)鈣呢。（我糾正下骨頭湯不能補(bǔ)鈣，有研究者做過(guò)實(shí)驗(yàn)，用大量的骨頭熬湯結(jié)果湯中鈣含量非常少..不過(guò)蛋白質(zhì)含量還可以）但是你知道我們采用不同的骨頭，熬出來(lái)的湯也有不同的效用，你知道哪一種骨頭煲的湯會(huì)有哪樣作用嗎？我們一起來(lái)分析分析就知道了。
俗話說(shuō)“骨頭的精華在湯里”。生活中，大棒骨湯、排骨湯、鴨架子湯等各種骨頭湯也的確隨處可見(jiàn)。那么，是不是用骨頭熬的湯就是比用純?nèi)獍镜臏袪I(yíng)養(yǎng)、更補(bǔ)人呢？
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SINA骨湯乳化機(jī)的均質(zhì)效果分常好,轉(zhuǎn)速可以達(dá)到16000RPM。此款乳化機(jī)比普通的乳化機(jī)的速度達(dá)到4-5倍以上，分散乳化均質(zhì)研磨效果非常好。
比一般的高壓乳化機(jī)的效果好 骨湯乳化機(jī)的機(jī)理，乳化機(jī)理分析
液體物料分散系中分散相顆?；蛞旱纹扑榈闹苯釉蚴鞘艿郊羟辛蛪毫Φ淖饔谩Ｒ鸺羟辛蛪毫ψ饔玫木唧w流體力學(xué)效應(yīng)主要有層流效應(yīng)、湍流效應(yīng)和空穴效應(yīng)。
層流效應(yīng)會(huì)引起分散相顆粒或液滴的剪切和拉長(zhǎng);
湍流效應(yīng)是在壓力波動(dòng)作用下引起分散相顆?；蛞旱蔚碾S意變形;
空穴效應(yīng)是使形成的小氣泡瞬間破碎產(chǎn)生沖擊波,而引起劇烈攪動(dòng)。
高剪切乳化機(jī)理：
目前國(guó)內(nèi)常用的剪切式乳化機(jī)線速度多為10～25 m/ s。實(shí)踐證明其均質(zhì)效果并不理想。高剪切乳化機(jī)指線速度達(dá)到40～66 m/ s的剪切式乳化機(jī),其主要工作部件為1級(jí)或多級(jí)相互嚙合的定轉(zhuǎn)子,每級(jí)定轉(zhuǎn)子又有數(shù)層齒圈.
工作原理:轉(zhuǎn)子帶有葉片高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生強(qiáng)大的離心力場(chǎng),在轉(zhuǎn)子中心形成很強(qiáng)的負(fù)壓區(qū),料液(液液、或液固相混合物)從定轉(zhuǎn)子中心被吸入,在離心力的作用下,物料由中心向四周擴(kuò)散,在向四周擴(kuò)散過(guò)程中,物料首先受到葉片的攪拌,并在葉片端面與定子齒圈內(nèi)側(cè)窄小間隙內(nèi)受到剪切,然后進(jìn)入內(nèi)圈轉(zhuǎn)齒與定齒的窄小間隙內(nèi),在機(jī)械力和流體力學(xué)效應(yīng)的作用下,產(chǎn)生很大的剪切、摩擦、撞擊以及物料間的相互碰撞和摩擦作用而使分散相顆?；蛞旱纹扑椤ｋS著轉(zhuǎn)齒的線速度由內(nèi)圈向外圈逐漸增高,粉碎環(huán)境不斷改善,物料在向外圈運(yùn)動(dòng)過(guò)程中受到越來(lái)越強(qiáng)烈地剪切、摩擦、沖擊和碰撞等作用而被粉碎得越來(lái)越細(xì)從而達(dá)到均質(zhì)乳化目的。骨頭湯乳化機(jī) 高剪切乳化機(jī) 納米乳化機(jī) 乳化機(jī)廠家 乳化機(jī)價(jià)格 德國(guó)進(jìn)口乳化機(jī) 高轉(zhuǎn)速乳化機(jī) 不銹鋼乳化機(jī)
SINA***速分散均質(zhì)乳化機(jī)的高的轉(zhuǎn)速和剪切率對(duì)于獲得超細(xì)微懸浮液是***重要的。根據(jù)一些行業(yè)特殊要求，新浪公司在ERS2000系列的基礎(chǔ)上又開發(fā)出ERX2000***速剪切乳化機(jī)機(jī)。其剪切速率可以超過(guò)200.00 rpm，轉(zhuǎn)子的速度可以達(dá)到66m/s。在該速度范圍內(nèi)，由剪切力所造成的湍流結(jié)合***研制的電機(jī)可以使粒徑范圍小到納米級(jí)。剪切力更強(qiáng)，乳液的粒經(jīng)分布更窄。
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同時(shí),在轉(zhuǎn)子中心負(fù)壓區(qū),當(dāng)壓力低于液體的飽和蒸汽壓(或空氣分離壓)時(shí),產(chǎn)生大量氣泡,氣泡隨液體流向定轉(zhuǎn)子齒圈中被剪碎或隨壓力升高而潰滅。潰滅瞬間,在汽泡的中心形成一股微射流,射流速度可達(dá)100 m/ s ,甚至300m/ s ,其產(chǎn)生的沖擊力可用水錘壓力公式估算,即P = ρCaC ,其中ρ為液體密度; Ca為液體中的聲速; C為微射流速度。設(shè)C為100 m/s ,則產(chǎn)生的脈沖壓力就接近200M Pa ,這就是空穴效應(yīng)。強(qiáng)大的壓力波可使軟性、半軟性顆粒被粉碎,或硬性團(tuán)聚的細(xì)小顆粒被分散。
由分析可知,物料在定轉(zhuǎn)子腔內(nèi)被均質(zhì)的機(jī)理較復(fù)雜,筆者認(rèn)為剪切起主導(dǎo)作用,其次是空穴作用。
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