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FS-II實(shí)驗(yàn)室粉碎磨工作中的注意問(wèn)題

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FS-II實(shí)驗(yàn)室粉碎磨工作中的注意問(wèn)題
在薯類的淀粉生產(chǎn)過(guò)程中，粉碎原料的目的就是要盡量破薯類等淀粉質(zhì)原料的塊莖細(xì)胞壁，致使淀粉的顆粒物能夠暴露出來(lái)，但是加工過(guò)程中破碎不能過(guò)細(xì)，否則將會(huì)影響原料淀粉的精制和分離效果。所以在這個(gè)過(guò)程中利用實(shí)驗(yàn)室粉碎磨對(duì)薯類淀粉進(jìn)行研磨，不僅可以降低了淀粉的損耗，保留淀粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且該儀器采用高速氣旋原理，工作效率高。

詳細(xì)介紹

FS-II實(shí)驗(yàn)室粉碎磨工作中的注意問(wèn)題

在薯類的淀粉生產(chǎn)過(guò)程中，粉碎原料的目的就是要盡量破薯類等淀粉質(zhì)原料的塊莖細(xì)胞壁，致使淀粉的顆粒物能夠暴露出來(lái)，但是加工過(guò)程中破碎不能過(guò)細(xì)，否則將會(huì)影響原料淀粉的精制和分離效果。所以在這個(gè)過(guò)程中利用實(shí)驗(yàn)室粉碎磨對(duì)薯類淀粉進(jìn)行研磨，不僅可以降低了淀粉的損耗，保留淀粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且該儀器采用高速氣旋原理，工作效率高。

淀粉的游離率與淀粉的提取率是正栩關(guān)的，淀粉的游離率越高那么其提取率也就越高，所以，提高淀粉游離率是提高淀粉提取率的前提。然而影響淀粉游離率的因素有很多，其中相對(duì)重要的因素就是線速度，線速度與淀粉游離率是正相關(guān)系，但是如果線速度持續(xù)增加，那么游離率的增加幅度將變小，然而卻對(duì)設(shè)備提出了更高的要求，所以，實(shí)驗(yàn)室粉碎磨的粉碎方式就相對(duì)符合要求。

實(shí)驗(yàn)室粉碎磨工作中的注意問(wèn)題：

1.物料的超細(xì)粉碎的適用性及適用機(jī)型；

2.介質(zhì)磨中需考慮物料熟結(jié)性、助磨劑的選擇；

3.濕式粉碎需考慮固液濃度、固體粒度分布、固體的密度，固體粒子的親水性和疏水性，液體的pH值和密度等；

4.磨機(jī)轉(zhuǎn)速、漿料流量、間隙磨礦時(shí)停留時(shí)間的確定；

5.磨礦時(shí)的堵塞情況，漿料的流變性等。

更多詳情：

實(shí)驗(yàn)室粉碎磨 http://www.grain17。。ｃｏｍ/yq_class/yq_267_1.html

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