金華乳制品生產(chǎn)污水一體化處理設(shè)備
乳制品的生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一定量的廢水，有洗瓶水、洗罐水，還有乳制品生產(chǎn)加工過(guò)程中各生產(chǎn)工藝段的設(shè)備及車(chē)間地面的沖刷水、蒸發(fā)器的冷凝水、超高溫滅菌的凝結(jié)水等。其它廢水來(lái)源是在加工過(guò)程中奶牛和乳產(chǎn)品的散落、腐bai牛奶的乳產(chǎn)品的外排以及包裝操作的散落地面的沖洗水。雖然有、機(jī)物含量低，但易于降解，如不經(jīng)過(guò)處理排入河流中，會(huì)因水體的富營(yíng)養(yǎng)變質(zhì)，對(duì)環(huán)境造成了污染。

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濰坊中研基業(yè)環(huán)境工程有限公司

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金華乳制品生產(chǎn)污水一體化處理設(shè)備

*章論述

牛奶加工污水處理一體化設(shè)備，濰坊中研基業(yè)環(huán)境工程有限公司專業(yè)生產(chǎn)各種廢水處理設(shè)備，奶制品廢水含有大量油脂、乳化物，cod高，可生化性好，根據(jù)具體水量、水質(zhì)、排放標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行絮凝氣浮機(jī)預(yù)處理，后進(jìn)行生化處理，或MBR處理。

簡(jiǎn)介

目前乳制飲品主要是酸奶、奶酪、鮮奶、等形式出現(xiàn)在老百姓的日常生活中，成為生活必須的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品。

乳業(yè)有限公司是新鄉(xiāng)市乳制品生產(chǎn)骨干企業(yè)，公司主要以酸奶喝鮮奶為主，年產(chǎn)量上千噸，產(chǎn)值達(dá)千萬(wàn)元。目前公司擁有2條生產(chǎn)線，隨著乳制品的發(fā)展前景廣闊，公司對(duì)未來(lái)的發(fā)展也有了更大的設(shè)想，一，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，提高產(chǎn)量。二，美化環(huán)境，治理污染，提高公司形象。其中，治理污染是以治理生產(chǎn)廢水為主，隨著公司對(duì)環(huán)保意識(shí)的提高和當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門(mén)的要求，公司決定對(duì)廢水處理設(shè)施進(jìn)行改造，以滿足達(dá)標(biāo)排放。

乳制品的生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一定量的廢水，有洗瓶水、洗罐水，還有乳制品生產(chǎn)加工過(guò)程中各生產(chǎn)工藝段的設(shè)備及車(chē)間地面的沖刷水、蒸發(fā)器的冷凝水、超高溫滅菌的凝結(jié)水等。其它廢水來(lái)源是在加工過(guò)程中奶牛和乳產(chǎn)品的散落、腐bai牛奶的乳產(chǎn)品的外排以及包裝操作的散落地面的沖洗水。雖然有、機(jī)物含量低，但易于降解，如不經(jīng)過(guò)處理排入河流中，會(huì)因水體的富營(yíng)養(yǎng)變質(zhì)，對(duì)環(huán)境造成了污染。

該廢水主要污染物為蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化有機(jī)物含量較高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，廢水的BOD和COD的比值通常在0.4以上，屬于生化性很好的廢水。加工廠中的廢水水量每天波動(dòng)很大，該波動(dòng)與產(chǎn)品加工周期中的清洗程序直接相關(guān)，瞬間濃度較高。

設(shè)計(jì)水質(zhì)指標(biāo)

水量	COD	BOD	NH3-N	SS
50m³/D	2100㎎/L	900㎎/L	70㎎/L	100㎎/L

地方排放標(biāo)準(zhǔn)

水量	COD	BOD	NH3-N	SS
50m³/D	60㎎/L	40㎎/L	8㎎/L	15㎎/L

設(shè)計(jì)依據(jù)

1.1 業(yè)主提供的相關(guān)設(shè)計(jì)資料和取樣化驗(yàn)數(shù)據(jù)；

1.2 《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB8978-1996）；

1.3 《室外排水設(shè)計(jì)規(guī)范》（GBJ14-87，97版）；

1.4 《給水排水工程構(gòu)筑物結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50069-2002）；

1.5 《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》（GBJ10-89）；

1.6 《地下工程防水技術(shù)規(guī)范》（GBJ108-87）。

設(shè)計(jì)范圍

本次設(shè)計(jì)范圍為污水處理、污泥處理工藝，土建工程及相關(guān)的給排水、照明、電氣工程。不含污水處理站外污水管網(wǎng)等工程。

設(shè)計(jì)原則

1.1 處理出水水質(zhì)確保達(dá)到規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)。

1.2 采用*實(shí)用，高效低耗的污水處理技術(shù)，盡量節(jié)省基建投資和工程運(yùn)行費(fèi)用。

1.3 采用合理可靠的處理工藝，達(dá)到運(yùn)行穩(wěn)定，抗沖擊能力強(qiáng)，管理維護(hù)方便的工程目標(biāo)。

1.4總體布置，節(jié)約占地，考慮綠化，環(huán)境優(yōu)美。

第二章 處理方案

2.1工藝流程選擇

目前洗毛污水常用工藝為厭氧+好氧工藝。選擇何種厭氧工藝和好氧工藝又是關(guān)系到治理效果好壞的關(guān)鍵，現(xiàn)就幾種工藝作一比較，詳見(jiàn)表2-1。

表2-1 幾種常用工藝特點(diǎn)

指標(biāo)	厭氧		好氧
指標(biāo)	折流板厭氧工藝	上流式污泥床 (UASB)反應(yīng)器	活性污泥	A/O工藝
去除可溶性有機(jī)物負(fù)荷(kgCOD/m³·d)	6.0～10.0	6.0～15.0	2.0～3.0	3.0～3.5
進(jìn)水允許的有機(jī) 懸浮物含量(g/L)	大(可高達(dá)50)	較小(一般小于4)	小 (小于3)	較小(一般小于4)
進(jìn)水COD不低于(mg/L)	15000	5000	1000	1500
COD去除率	較高	較高	較高	較高
動(dòng)力消耗	較大	較小	較小	較小
基建投資	較大	較省	較大	較大
占地面積	較大	較小	較小	較小
氨氮去除率	無(wú)	無(wú)	無(wú)	較高
低溫效果	效率較高	效率較高	一般	一般

從上表不難看出折流板厭氧反應(yīng)器和上流式厭氧污泥床(UASB)是兩種比較*的處理工藝，它們?cè)谳^低的造價(jià)和能耗下不僅有較高的有機(jī)物容積負(fù)荷，而且有很高的處理效率，如果再考慮到投資和效率，那么，因此在我們選用鋼制UASB厭氧反應(yīng)器作為工藝主體構(gòu)筑物。

好氧方面，通過(guò)對(duì)比兩種工藝的去除率都很高，投資和占地面積也相當(dāng)，由于環(huán)保形式的不斷提高，水中氨氮的含量也將被限制，以上兩種工藝的不同之處就是A/O工藝不僅有較高的COD去除率，還有較高的NH3-N（氨氮）去除率。所以本方案選A/O好氧工藝，并且和厭氧一樣為鋼制一體化設(shè)備。

根據(jù)水質(zhì)情況，可采用厭氧酸化+A/O好養(yǎng)處理工藝，不僅去除了COD，還可以有效的去除NH3-N氨氮。

處理系統(tǒng)

指格柵和集水沉淀池主要目的是：去除部分污水中的較大懸浮物質(zhì)以及水質(zhì)、水量調(diào)節(jié)。為避免堵塞系統(tǒng)，必須預(yù)先去除污水中的較大SS、和水中紙片、塑料布雜物，并除去污水中的可沉淀雜質(zhì)，預(yù)處理系統(tǒng)可削減部分污染負(fù)荷，如COD、BOD₅等，同時(shí)出水回流調(diào)節(jié)污水的pH值和均和水質(zhì)，這樣可以降低后續(xù)處理負(fù)荷和保證后續(xù)處理系統(tǒng)的穩(wěn)定運(yùn)行。

1.厭氧生化處理系統(tǒng)：

采用目前流行和比較成熟的UASB厭氧處理工藝。其構(gòu)造是：1、污水由下向上折流進(jìn)入反應(yīng)器；2、污泥無(wú)需特殊的攪拌設(shè)備；3、反應(yīng)器頂部有特殊的氣、液、固三相分離器；4、內(nèi)安裝填料提高去除率；

2.好氧生化處理系統(tǒng)：

由A池和曝氣池組成。A池主要是反硝化作用，去除水中的氨氮保證后續(xù)的硝化反應(yīng)的進(jìn)行。降低污水中的溶解氧，為A池反硝化（≤0.5mg/L）創(chuàng)造有利條件，由于有缺氧段，后續(xù)的好氧反應(yīng)不易發(fā)生污泥膨脹。好氧生化處理系統(tǒng)主要是通過(guò)生物氧化降解作用去除污水中的膠體物質(zhì)和溶解性有機(jī)物，同時(shí)通過(guò)活性污泥對(duì)無(wú)機(jī)物質(zhì)的吸附作用也能夠去除部分無(wú)機(jī)物質(zhì)，使污水得到比較*的處理。生化處理方法較多，傳統(tǒng)活性污泥法具有技術(shù)成熟、運(yùn)轉(zhuǎn)可靠的特點(diǎn)，是使用zui早并一直沿用至今的一種好氧生物處理工藝，也是應(yīng)用的好氧生物處理方法之一。傳統(tǒng)活性污泥系統(tǒng)對(duì)污水處理的效果*，BOD去除率可達(dá)90％以上，適于處理凈化程度和穩(wěn)定程度要求高的污水。由于可以對(duì)回流污泥量加以調(diào)節(jié)，在一定范圍內(nèi)增加曝氣池污泥濃度，從而提高生物處理的效率，確保污水處理后達(dá)標(biāo)排放。同時(shí)，本系統(tǒng)在進(jìn)水氨氮濃度較高時(shí)，可以調(diào)節(jié)A池和曝氣池的運(yùn)行參數(shù)，從而形成A/O工藝來(lái)強(qiáng)化污水脫氮效果。

處理效果分析

	沉淀池	厭氧酸化	A/O池	二沉池	去除率
COD 2100㎎	1610㎎	644	65	58	97．5%
BOD 900㎎	810	243	24	24	97%
NH3-N 70㎎	60	60	7	7	90%

第三章 工藝單元設(shè)計(jì)

1，集水沉淀池，20立方，現(xiàn)有池子6x1.5x2米，將池加高0.6米容量增加至20立方以上，池內(nèi)有排泥系統(tǒng)。

2，UASB厭氧反應(yīng)器，30立方，鋼制防腐，內(nèi)設(shè)布水系統(tǒng)、生物填料和三相分離器，以提高生物處理效果，設(shè)備尺寸為¤2.6x7米。配套有進(jìn)水泵一臺(tái)。

3，A/O一體生化池，50立方，分為A池、O池、污泥沉淀回流池。其中A池設(shè)攪拌機(jī)一臺(tái)，O池內(nèi)設(shè)生物填料，曝氣器，污泥沉淀回流池有污泥回流泵一臺(tái)。

4，2沉池，20立方，現(xiàn)有池子6x1.5x2米，將池加高0.6米容量增加至20立方以上，內(nèi)設(shè)拍泥器，配套有污泥泵一臺(tái)，

5污泥脫水機(jī)，板框箱式污泥脫水機(jī)，占地省投資省等特點(diǎn)。

第四章 環(huán)境經(jīng)濟(jì)分析

本污水處理工程實(shí)施后處理水質(zhì)達(dá)到了國(guó)家污水排放標(biāo)準(zhǔn)，為本企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了保證。污水處理過(guò)程中每年去除有機(jī)污染物SS、COD、BOD、NH3-N都得到了大量去除，也減少了多對(duì)環(huán)境的污染。

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