隨著企業(yè)及人們環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)、國(guó)家環(huán)保部部門(mén)控制力度的進(jìn)一步加大，淀粉氨基酸行業(yè)廢水的處理也受到比較熱門(mén)的關(guān)注，那么他們的特性是什么，又該如何處理呢?今天圣堃環(huán)保小編帶大家來(lái)看一下：

　　1、淀粉類(lèi)生產(chǎn)廢水水質(zhì)特性

　　淀粉生產(chǎn)大約有80%是以玉米為原料，其余以薯類(lèi)、小麥、大麥、燕麥以及其他富含淀粉的植物塊根等為原料。原料中除含有淀粉以外還含有其他的多種成分— 蛋白質(zhì)、纖維素、機(jī)鹽等口淀粉 生產(chǎn) 由原料處理、浸泡、粉碎、過(guò)篩、分離淀粉、洗滌、干燥等幾個(gè)主要工序組成。但具體操作上因原料的不同存在著一些差異，廢水的主要來(lái)源也因淀粉生產(chǎn)原料的不同而異。不同原料生產(chǎn)淀粉的工藝流程及廢水來(lái)源。

　　以玉米為原料生產(chǎn)淀粉時(shí)，以絕干計(jì)，大致有60%的玉米可成為商品淀粉，還有30%的玉米成為副產(chǎn)品，其余部分則成為廢液排出廠外。玉米淀粉廢水的一般組成為二總糖0.3%～0.7%，粗蛋白2.1%，固形物5%～10%，粗纖維2%～3%，脂肪酸0.1%～0.3%。而以甘薯類(lèi)(包括馬鈴薯和其他薯類(lèi))為原料的淀粉生產(chǎn)廢水中可溶性固形物一般組成為(以干基計(jì)):蛋白質(zhì)33%～41%，總糖35%，有機(jī)酸4%，礦物質(zhì)20%.淀粉廠從各個(gè)車(chē)間排放的廢水的水質(zhì)波動(dòng)較大。

　　馬鈴薯淀粉廢水中的有機(jī)物含量高(化學(xué)需氧量COD值大約在2000～10000mg/L),馬鈴薯淀粉廢水屬于高濃度有機(jī)廢水,其廢水主要含有淀粉、各種糖類(lèi)、多種氨基酸、脂肪、有機(jī)酸、維生素以及酶類(lèi)、茄素等。

　　工業(yè)甘薯淀粉廢水是一種高濃度有機(jī)廢水,COD值一般在11482～13780mg/L。排放到環(huán)境中會(huì)造成污染,同時(shí)造成資源的浪費(fèi)。

　　2、氨基酸生產(chǎn)廢水水質(zhì)特性

　　氨基酸產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中一般會(huì)產(chǎn)生母液和洗水兩組廢水，兩種廢水組成成分基本相同。氨基酸母液廢水鹽分和COD值很高，鹽分主要為硫酸銨或氯化銨，氨氮濃度可以達(dá)到每升幾千至幾萬(wàn)毫克以上，COD的形成主要為生產(chǎn)過(guò)程中氨基酸產(chǎn)品和副反應(yīng)等的殘余物，COD濃度也在每升幾千甚至幾萬(wàn)毫克。母液廢水水體相對(duì)較少。洗水主要為清洗氨基酸產(chǎn)品反應(yīng)容器過(guò)程形成，廢水中鹽分和污染物質(zhì)相對(duì)較低，氨氮和COD含量一般都在每升幾百到幾千毫克濃度。洗水水體相對(duì)較大，約為母液水量的3～5倍。

　　根據(jù)氨基酸廢水組成特點(diǎn)，該廢水組成共分濃水和洗液兩部分，廢水中主要污染物為氨氮和COD。本著節(jié)能減排資源化再生利用的原則，根據(jù)母液和洗液兩種廢水的組成特點(diǎn)，通過(guò)工程的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，可采取分別收集處理然后再綜合治理的措施。氨基酸母液水量相對(duì)較小，廢水中銨鹽(一般為硫酸銨或氯化銨)是氨基酸生產(chǎn)工藝過(guò)程合成的副產(chǎn)物，無(wú)重金屬或其他有毒有害物質(zhì)。母液中銨鹽濃度一般可以達(dá)到百分之十幾，銨鹽濃度較高，具有一定的回收利用價(jià)值，回收的硫酸銨或氯化銨一般可以作為化工原料或銨肥再利用。氨基酸母液的處理需要采取合理的回收處理工藝。氨基酸洗水廢水中氨氮和COD相對(duì)較低，水量是母液的幾倍，水量相對(duì)較大，廢水中銨鹽濃度較低，而且廢水中的氨氮和COD受生產(chǎn)過(guò)程和操作系統(tǒng)等原因影響，水質(zhì)水量變化較大，廢水采取直接回收利用工藝，一般回收成本較高，設(shè)備投資巨大，廢水中的有價(jià)值成分不利于回收再利用，一般采取物化或生物法等水處理工藝去除。

　　通過(guò)對(duì)氨基酸生產(chǎn)廢水組分分析，廢水中的氨氮和COD為主要治理對(duì)象。該廢水中的氨氮為廢水處理的重點(diǎn)難點(diǎn)。

　　兩種廢水都屬于高濃度廢水，COD和氨氮是該類(lèi)廢水的主要指標(biāo)，相比而言，氨基酸廢水的氨氮更高一些。但該類(lèi)廢水的可生化性較強(qiáng)，B/C均達(dá)到了0.5以上，選擇生化處理是處理該類(lèi)廢水zui為經(jīng)濟(jì)的處理方式，但選擇何種工藝、何種設(shè)備是zui為關(guān)鍵的。