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650次高半*,或稱為同型半*或同半*,是氨基酸半*的異種,在旁鏈部份硫醇基(-SH)前包含一個額外的亞甲基(-CH2-)。
高半*的額外亞甲基使硫醇基更接近羧基,令它能起動化學反應形成一個五元環(huán),稱為高半*硫內(nèi)酯。當氨基酸正常地與它的毗鄰形成一個肽鍵就會產(chǎn)生這種反應。所以是不適合與蛋白質(zhì)混合,這是因含有的蛋白質(zhì)會自行分解。
是從S-腺苷基蛋氨酸透過兩個反應步驟途徑形成。并能回轉(zhuǎn)成蛋氨酸,或經(jīng)過轉(zhuǎn)硫途徑而回轉(zhuǎn)為半*或?;撬?。雖然可以回轉(zhuǎn)為半*,但沒有證據(jù)顯示食用會令人類攝取半*。
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