上海青鮮素基本信息
中文名：青鮮素；馬來酰肼；抑芽丹；順丁烯二酸酰肼；1，2-二氫-3，6-噠嗪二酮；失水蘋果酰肼
英文名：maleic hydrazide;KMH;Malazide;Regulox
分子結(jié)構(gòu)：所有碳原子均以sp2雜化軌道形成σ鍵；N原子均以sp3雜化軌道形成σ鍵。
分子量：112.09
密度：1.60（25℃）
閃點（℃）：300
熔點（℃）：296～298（分解）
毒性：大白屬急性進口1400，鈉鹽為6950，鉀鹽為3900，二乙醇胺鹽為2340。無刺激性。對大白鼠用含鈉鹽的飼料在50000mg/kg劑量下飼喂2年，未出現(xiàn)中毒癥狀。不致癌。
性狀：純品是無色晶體
溶解情況： 難溶于水，溶于有機溶劑，易溶于二乙醇胺或三乙醇胺。
毒性原理：結(jié)構(gòu)與*非常相似，進入植物體內(nèi)可替代*的位置，但不能起代謝中的作用。
包裝及貯運：貯存在陰涼干燥通風(fēng)避光處。
上海青鮮素的制備來源
（1）可由硫酸肼與順丁烯二酸（或酸酐）作用而成。
（2）由順丁烯二酸酐與水合阱反應(yīng)制得。在反應(yīng)釜中投入水和40%水合阱，攪拌冷卻下滴加30%鹽酸，溫度控制在20℃以下，至PH值為6.2～6.4，投入順丁烯二酸酐，緩慢升溫至106～110℃，回流2小時，降溫至5℃，過濾，濾餅用水沖洗至PH4.8～5.1，干燥即得，收率97%。
上海青鮮素的實驗依據(jù)
屬于低毒農(nóng)藥，大白鼠急性口服LD50為5000 mg·kg-1。英國出版的《植物生長調(diào)節(jié)劑的潛力和應(yīng)用》一書中明確指出：在2a內(nèi)以5000 mg·kg-1的青鮮素飼喂大白鼠無毒性反應(yīng)，無致癌現(xiàn)象。而美國糧食藥物部門則認為青鮮素可能是致癌物，因為它能引起老鼠的染色體斷裂和畸變。據(jù)Epstein等（1968年）報道，對幼鼠皮下注射青鮮素，在生命的第1天注入0.5mg可引致死亡；生命zui初3周，總注射量達55mg引致肝瘤發(fā)生。用青鮮素對老鼠進行長期致癌性的研究，飼料中劑量高達10000和2000mg·kg-1時，雌鼠的尿蛋白增加、生長受抑。1977年美國農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量研究部門對青鮮素的代謝和毒性進行了全面研究，指出青鮮素對動植物都有致突變、致癌作用，但尚未發(fā)現(xiàn)對人類有這種作用。又有報道認為青鮮素不會使人不適，對哺乳動物組織無明顯影響。
上海青鮮素殘留*
美國*規(guī)定青鮮素在馬鈴薯和洋蔥中的zui高殘留量分別為50和15mg·kg-1；加拿大規(guī)定青鮮素在胡蘿卜、洋蔥、蘿卜、甜菜中的zui高殘留量分別為30、15、30、30 mg·kg-1；目前我國對青鮮素的殘留標準仍未擬出。
