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食鹽過(guò)多損傷血管?是
發(fā)表在Circulation雜志上的一項(xiàng)研究證實(shí):食鹽攝入過(guò)多會(huì)損害血管,亦會(huì)升高血壓。在文章背景資料中,作者解釋說(shuō):血壓正常的人,高鹽飲食幾乎對(duì)血壓沒有急性危害。但是,這并不*理解為什么高鈉(鹽)的長(zhǎng)期攝入可導(dǎo)致高血壓的原因。研究推測(cè)慢性高鹽攝入量的人血清尿酸和尿白蛋白排泄量更高,他們還推測(cè)這些生物標(biāo)志物高水平預(yù)示血管內(nèi)皮功能障礙,將會(huì)導(dǎo)致高血壓。
John P. Forman和團(tuán)隊(duì)檢測(cè)了5556名荷蘭成年男性和女性的鈉(鹽)攝入量。
他們發(fā)現(xiàn)高含量、長(zhǎng)期鈉攝入量的人往往??尿酸和白蛋白水平更高,這兩種標(biāo)志物為血管損傷標(biāo)志。
他們的研究證實(shí)尿酸水平以及白蛋白與高血壓風(fēng)險(xiǎn)之間密切相關(guān)。
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