佳和試劑-中國(guó)臺(tái)灣稽查年節(jié)食品

中新網(wǎng)1月24日電 據(jù)中國(guó)臺(tái)灣《中國(guó)時(shí)報(bào)》報(bào)道，臺(tái)當(dāng)局聯(lián)合成立的"食品安全聯(lián)合稽查及取締小組"1月分啟動(dòng)年節(jié)食品稽查，驚見蜜餞食品添加甜精、糖精等甜味劑超量嚴(yán)重；甜精（磺酰胺酸鹽）zui高更超標(biāo)19倍之多，下肚恐有致癌疑慮。

臺(tái)當(dāng)局"衛(wèi)生福利部"、"行政院*"、"經(jīng)濟(jì)部"及各縣市府跨機(jī)關(guān)合作，針對(duì)全中國(guó)臺(tái)灣年貨大街、大賣場(chǎng)、傳統(tǒng)市場(chǎng)飯賣的年節(jié)食品稽查，抽驗(yàn)2215件，有181件不合格。

181件中，合格率zui低、違規(guī)件數(shù)zui多的產(chǎn)品*金針、雪針55件，均為二氧化硫（漂白劑）超標(biāo)，其中基隆市亞洲商行檢出的雪針二氧化硫每公斤含量高達(dá)38.33克（標(biāo)準(zhǔn)為每公斤4克以下），超標(biāo)近9倍，吃下過(guò)多恐引發(fā)腸胃不適、嘔心甚至氣喘。

菜脯、酸菜、樸菜等腌漬蔬菜也不遑多讓，共49件違規(guī)；其次是蝦米、干貝及魷魚絲、小魚干等水產(chǎn)干制品，共21件違規(guī)，主要違規(guī)添加物為二氧化硫、防腐劑（苯甲酸、己二烯酸）。

不合格產(chǎn)品不乏來(lái)自連鎖通路，包括全聯(lián)的*五香不辣豬肉干、統(tǒng)一生鮮超市綠茶南瓜子、五香及甘草瓜子、家樂(lè)福櫻花葡萄果均為防腐劑超標(biāo)；頂好超市酸菜心則是二氧化硫超標(biāo)。

林口長(zhǎng)庚醫(yī)院腎臟科主治醫(yī)師顏?zhàn)诤１硎?，二氧化硫常添加在金針、竹笙、香菇，讓顏色較亮、較白，提升賣相，但過(guò)量會(huì)刺激腸胃道，導(dǎo)致肚子痛、嘔心。

另一驚人發(fā)現(xiàn)是，蜜餞添加甜精、糖精等甜味劑超量嚴(yán)重，其中宜蘭礁溪盈態(tài)名產(chǎn)行飯賣的百味金桔，甜精更超標(biāo)19倍之多。