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L-抗壞血酸鈉說(shuō)明:
編號(hào):W0003
中文名稱: | |
中文同義詞: | L(+)-蘇糖型-2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內(nèi)酯鈉;維生素 C 鈉;抗壞血酸鈉;;*鈉;*鈉鹽;抗壞血酸鈉鹽;維他命C鈉 |
英文名稱: | Sodium ascorbate |
英文同義詞: | ASCORBIC ACID SODIUM SALT;L(+)-ASCORBIC ACID SODIUM SALT;L-ASCORBIC ACID SODIUM SALT;L-ASCORBIC ACID NA-SALT;MONOSODIUM L-ASCORBATE;SODIUM L(+)-ASCORBATE;SODIUM L-ASCORBATE;SODIUM 5-(1,2-DIHYDROXYETHYL)-3-HYDROXY-4-OXO-FURAN-2-OLATE |
CAS號(hào): | 134-03-2 |
分子式: | C6H7NaO6 |
分子量: | 198.11 |
化學(xué)性質(zhì) | 白色(略帶淡黃色)結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,稍有成味。熔點(diǎn)218℃(分解)。易溶于水(62g/100mL),不溶于苯、乙醚和氯仿,難溶于乙醇。2%的水溶液Ph值為6.5~8.0。在干燥空氣中比較穩(wěn)定,吸潮后和水溶液中會(huì)慢慢氧化分解,特別是在中性或堿性溶液中很快被氧化。大白鼠經(jīng)口LD50>5g/kg,ADI值不作特殊規(guī)定(FAO/WHO,1994)。 |
AR,99% | 100克 |
其它產(chǎn)品
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