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高峰*說明:
編號:M0004
中文名稱: | |
中文同義詞: | 他卡*糖化素;,米曲霉;Α-*;Α-*(米曲霉);;TAKA-*;高峰氏*;阿法* |
英文名稱: | EC 3.2.1.1 |
英文同義詞: | TAKA-AMYLASE A;TAKA-DIASTASE;alpha-amylasefromaspergillusoryzae;Amylase,.alpha.-,Aspergillusoryzae;Amylase,.alpha.-Aspergillusoryzae;IUB: 3.2.1.1;CLARASE;DIASTASE TAKAMINE |
CAS號: | 9001-19-8 |
分子式: | |
分子量: | 0 |
化學(xué)性質(zhì) | 是從米曲霉培養(yǎng)液提取的消化酶的混合物,為黃白色粉末,在水中成渾濁的溶液,幾乎不溶于乙醚。易吸潮,微臭,久貯后糖化力減弱,其溶液熱至850C以上失去糖化力。在酸或堿存在下,糖化力減弱。它不僅能水解淀粉,而且還能消化蛋白質(zhì)和脂肪。水解淀粉的能力是麥芽粉酶的1.5~2.0倍。zui適pH4~6,其活性不受紅茶、綠茶、咖啡等影響。 |
BR,4000u/g | 250克 |
生物技術(shù)級,30u/mg | 10克 |
其它產(chǎn)品:
M0002 *(牛)/α-*/α-*/凝胰朊酶/凝*/Chymotrypsin(bovine)/ α-Chymotrypsin(bovine)
M0003 α-*(枯草桿菌)/中溫*/液化型*/液化酶/α-1,4糊精酶/細(xì)菌性*/α-淀粉酵素/糊精化酶
M0004 高峰α-*//高溫*/耐熱α-*/淀粉糖化酶/他卡*糖化素/α-Amylase from Aspergillus oryzae
M0005 β-*/1,4-α-D-葡聚糖麥芽水解酶/糖原酶/糖化*/β-Amylase
M0006 果膠酶/粘膠質(zhì)酶/果膠甲脂酶/聚半乳糖醛酸酶/Pectinase
M0007 果膠酶Y-23/Pectolyase Y-23
M0008 */菠蘿酶/風(fēng)梨酶/菠蘿朊酶/Bromelaine
M0009 木瓜蛋白酶/番木瓜酶/木瓜朊酶/番瓜酵素/木瓜酶/Papain
M0010 酸性蛋白酶/Acidic Protease
注:本公司產(chǎn)品僅用于科研
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