【恒美】食品微生物檢測儀可以檢測哪些項目？2022防止食品致病菌含量超標，食品微生物檢驗方法是食品質量管理不可少的重要組成部分，它是貫徹“預防為主"的方針，可以有效地防止或者減少食物人畜共患病的發(fā)生，保障人民的身體健康。食品微生物檢驗是衡量食品衛(wèi)生質量的重要指標之一，也是判定被檢食品是否食用的科學依據之一。通過食品微生物檢驗，可以判斷食品加工環(huán)境及食品衛(wèi)生情況，能夠對食品被細菌污染的程度作出正確的評價，為各項衛(wèi)生管理工作提供科學依據。  

儀器特性：  

實用性——可根據環(huán)境檢測需求設定上下限值，做到數據快速評估預警，表面潔凈度快速篩查。  

靈敏度高——10-15～10-18mol  

速度快——常規(guī)培養(yǎng)法18-24h以上，而ATP只需要十幾秒鐘.  

可行性——微生物數量與微生物體內所含ATP有明確的相關性。通過檢測ATP含量，可間接得出反應中微生物數量  

可操作性——傳統(tǒng)培養(yǎng)方法需要在實驗室由經過培訓的技術人員進行操作；而ATP快速潔凈度檢測操作非常簡便，只需簡單的培訓即可由一般工作人員進行現場操作。  

體驗更好——試子套管采用插拔式靈活設計，可定期清洗長期使用，延長儀器壽命。  

       食品微生物檢測是運用微生物學的理論與方法，檢驗食品中微生物的種類、數量、性質及其對人的健康的影響，以判別食品是否符合質量標準的檢測方法。