制作魚(yú)豆腐加工設(shè)備油炸機(jī)是關(guān)鍵
在制作魚(yú)豆腐時(shí)怎樣才能把魚(yú)豆腐炸制金黃酥脆的同時(shí)還做到省油和安全呢?選擇油炸機(jī)很重要,油炸機(jī)的選擇要看他哪些地方呢?油炸機(jī)可分為800.1000.1200.1500.型號(hào)的
我們要從 材質(zhì)上,一般的都是鈦鋼的,使用壽命很短還容易生銹,但是好的都是用304不銹鋼的結(jié)實(shí)抗造耐腐蝕耐高溫不易生銹,
從款式選擇上用戶們可根據(jù)自身的條件來(lái)選擇有定制的純油的和油水分離的兩種,結(jié)構(gòu)合理,油炸上色均勻
從配置上600*1200型可帶自動(dòng)出料的功能,直徑800.1000.1200.型可帶,自動(dòng)上料,自動(dòng)出料,自動(dòng)攪拌的功能,內(nèi)膽涂有進(jìn)口特氟龍不沾材料,
從用戶定制的方面,油炸流水線的長(zhǎng)度,網(wǎng)帶的寬度主要根據(jù)用戶的產(chǎn)量來(lái)定制,網(wǎng)帶帶有不沾涂層
還有從特別裝置上,1200型以上的全自動(dòng)油炸機(jī)帶降溫水泵及水罐,全自動(dòng)油炸流水線帶自動(dòng)滅火及刮渣等裝置,加熱方式我們推薦電加熱,也可采用其他加熱方式
這是油炸機(jī)的優(yōu)勢(shì),但是像一些大型的油炸設(shè)備就算是1500型號(hào)的油炸機(jī)也都是小的,這就會(huì)用到油炸線,從自動(dòng)上料,到自動(dòng)攪拌,到自動(dòng)出料等以及對(duì)油溫的把控還有安全性能好的這么一套設(shè)備
魚(yú)豆腐全自動(dòng)油炸流水線的優(yōu)勢(shì)
油溫自動(dòng)控制系統(tǒng),鏈條輸送傳動(dòng)系統(tǒng),四方位鏈條提升系統(tǒng),自動(dòng)循環(huán)粗濾系統(tǒng),自動(dòng)刮渣系統(tǒng),自動(dòng)泵油系統(tǒng),二氧化碳滅火系統(tǒng)
加熱系統(tǒng),電,導(dǎo)熱油,燃?xì)?,蒸?/span>
采用純油縱刮結(jié)構(gòu),能從底部刮出所有沉降性顆粒雜質(zhì),保持油的干凈度
采用數(shù)字式溫度控制,溫差精度上下相差1攝氏度,溫控ZUI高300度,并設(shè)計(jì)高溫 上限斷電功能,溫度超過(guò)設(shè)定溫度10攝氏度斷電,升溫安全
采用變頻調(diào)速電機(jī)和變頻調(diào)速器控制 ,油炸時(shí)間范圍從30秒到5分鐘可調(diào),設(shè)備適用范圍廣,使用各種油炸工藝的食品
采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計(jì)以便在油炸過(guò)程中產(chǎn)品上浮時(shí)能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻,不會(huì)產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象
四方鏈條提升系統(tǒng),可以把煙罩單獨(dú)提升,也可以把煙罩和油炸區(qū)同時(shí)提升,有利于設(shè)備的清洗
在選擇設(shè)備上不要操之過(guò)急,不僅要看好好機(jī)器也要考察好廠家,金博威食品機(jī)械有限公司,是一家專業(yè)生產(chǎn)食品機(jī)械以及食品配方工藝流程研發(fā)的綜合性企業(yè),我公司自成立以來(lái),始終秉承厚德載物自強(qiáng)不息的企業(yè)文化理念以德立身以誠(chéng)待客實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步發(fā)展,
多年來(lái)以*的設(shè)備過(guò)硬的質(zhì)量和完美的售后服務(wù)贏得了廣大客戶的好評(píng),公司主要致力于食品行業(yè)的生產(chǎn)開(kāi)發(fā),主要產(chǎn)品有各種規(guī)格穿串機(jī).千頁(yè)豆腐.魚(yú)豆腐.豆干,燒魚(yú)板烤腸成套設(shè)備肉類設(shè)備及生產(chǎn)線,產(chǎn)品可應(yīng)用于肉類水產(chǎn)類速凍食品等諸多食品行業(yè),市場(chǎng)覆蓋全國(guó),并出口多個(gè)國(guó)家和地區(qū)
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