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千頁豆腐去氣泡機器主要用于兩類客戶用：

1、做無氣泡產品的客戶，這類客戶對產品的外觀要求很嚴格。

2、客戶之前購買了高低速斬拌機。這類客戶制做出來的產品氣孔特別大特別多，市場不容易接受及認可，急需解決氣孔問題。

  該設備并不是用于所有的千頁豆腐產品制作，僅用于白豆腐的制作，后期深加工鹵片（豆干）及鹵絲（千頁豆腐黃金絲）不用該設備。原因是如果鹵片鹵絲*去除氣泡后，反而不容易入味了。

千頁豆腐去氣泡機器

我公司生產的去氣泡設備，是根據(jù)千頁豆腐的特性，向廠家專業(yè)定制的一臺去氣泡泵。在此跟用戶說明一下，有些生產廠家為了誤導客戶，爭取成交量，說該設備使用的是一臺真空泵。真空系列的設備如：真空滾揉機，真空和面機，真空拌餡機，都有一個特點：所有的設備都有一個筒體和缸體，將內部空氣抽出后，在真空狀態(tài)下再進行工作。而整臺去泡機并沒有這樣的筒體或缸體，而該機使用的也并非是一臺普通的真空泵，能夠*去除千頁豆腐中的氣孔的。