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小型魚豆腐油炸機

該油炸機設計理念是采用低高溫油炸適合產(chǎn)品生產(chǎn)工藝而設計，它打破了傳統(tǒng)油炸機的設計思路，*是一種全新設計方式，它得意于杭州祖名傳統(tǒng)食品工藝的啟發(fā)而且添加蔡總的經(jīng)驗精髓而設計，是豆類加工工藝與*設備*結(jié)合的產(chǎn)物，它能使傳統(tǒng)食品加工得到飛躍發(fā)展，并且發(fā)揚光大。
           該油炸機前段設計為120攝氏度---140攝氏度低溫油炸區(qū)，采用純油設計，不會產(chǎn)生壞油現(xiàn)象，并且油炸槽底部設計有縱向刮渣網(wǎng)帶，可在不斷轉(zhuǎn)動刮渣網(wǎng)的情況下，隨時將食品渣輸送到低位槽刮渣區(qū)，而且低位沉渣區(qū)為低溫，所以渣不會產(chǎn)生碳化現(xiàn)象，從而不斷輸送到油炸機外部，這樣就減少伐油。提高生產(chǎn)效率及利潤空間。

油炸機采用電加熱一字型加熱管，放置在刮渣網(wǎng)帶上部，輸送網(wǎng)帶下部，這樣加熱在油中間，可*避免產(chǎn)生火災現(xiàn)象。起到安全保險作用，輸送網(wǎng)采用板塊輸送帶，以方便清洗為準則，保證食品質(zhì)量，此段油炸機設計上層網(wǎng)帶式，因是低溫油炸，在此段產(chǎn)品也就是剛剛浮起效果。油炸機煙罩設計為半開式，方便產(chǎn)品充分接觸空氣，而且油煙不能外溢。提升機構(gòu)為鑼桿提升，安全美觀并可實現(xiàn)同步。本套油炸機分為低高溫油炸設計。

*的油水混合技術(shù)，克服了常規(guī)油炸機的缺陷，自動過濾，能保持炸油清潔，使炸制的產(chǎn)品始終如一，既提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長了貨架期，又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值。小型魚豆腐油炸機