WR293高濕溫濕度變送器在食品發(fā)酵室食品生產(chǎn)領(lǐng)域的應(yīng)用
食品安全問題舉國關(guān)注，世界各國政府大多將食品安全視為國家公共安全，并紛紛加大監(jiān)管力度。2004年9月1日，*發(fā)布了《*關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》，決定采取切實(shí)有效的措施，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作。食品安全涉及多部門、多層面、多環(huán)節(jié)，是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程。從當(dāng)前來看，應(yīng)盡快建立健全：食品安全法律體系；統(tǒng)一協(xié)調(diào)、權(quán)責(zé)明晰的監(jiān)管體系；食品安全應(yīng)急處理機(jī)制；完整統(tǒng)一的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)檢測體系；食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估評價(jià)體系；食品安全信用體系；食品安全信息監(jiān)測、通報(bào)、發(fā)布的網(wǎng)絡(luò)體系；中介及研究單位的推動(dòng)體系等九大體系，促進(jìn)食品安全水平的全面提高。
食品衛(wèi)生監(jiān)督員進(jìn)行巡回監(jiān)督檢查，應(yīng)制作現(xiàn)場監(jiān)督筆錄，本系統(tǒng)能對現(xiàn)場溫濕度環(huán)境進(jìn)行數(shù)據(jù)檢測、顯示、記錄、文檔保存、打印、數(shù)據(jù)分析、設(shè)置上下線超限報(bào)警、分析報(bào)警點(diǎn)位及趨勢曲線圖等功能。監(jiān)控電腦軟件采用圖形界面實(shí)時(shí)顯示，界面可進(jìn)行總貌顯示、分區(qū)顯示、顯示各點(diǎn)位溫濕度的每時(shí)刻的詳細(xì)數(shù)據(jù)、歷史溫濕度曲線、可記錄查找、打印各點(diǎn)位的溫濕度數(shù)據(jù)。
目前，社會對食品安全問題高度關(guān)注，急需要更加科學(xué)的管理方式和技術(shù)設(shè)備來細(xì)化并嚴(yán)格控制食品行業(yè)的各個(gè)工藝流程。特別是一些生鮮和敏溫食品，如速凍食品、冷鮮肉、鮮牛奶、酸奶、冰激凌、蔬菜、水果、海鮮等。這些產(chǎn)品從原料——加工——倉儲——運(yùn)輸——貨架這一過程中，都需要對溫濕度進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)測記錄。
無錫電熱電器依據(jù)國家食品*相關(guān)規(guī)定和食品安全的相關(guān)條例、規(guī)范，總結(jié)以往實(shí)施中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，專門針對食品安全設(shè)計(jì)研發(fā)了食品溫濕度監(jiān)管系統(tǒng)。
WR293高濕溫濕度變送器技術(shù)指標(biāo) |
| 性能 | | 濕度量程 | 0-* RH | | 溫度量程 | -30 ～ +200°C | | 濕度精度 | <±2% RH (5–95% RH) | | 溫度精度 | ±0.2°C | | 濕度穩(wěn)定性 | <±1% RH/年 | | 濕度響應(yīng)時(shí)間 | T90<10秒 | | 輸入/輸出 | | 輸出信號 | 0–1, 0–5, 0–10 V
0–20 mA, 4–20 mA, RS485 | | 供電電壓 | 15 - 27 V AC / 18 - 38 V DC |
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