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真假果汁快速檢測盒

【簡 介】 目前市售果汁造假現(xiàn)象嚴重，直接用水、糖精、色素來調(diào)制果汁，既沒有果汁的營養(yǎng)，又會危害人體健康。

【適用范圍】 適用于各類天然果汁和果汁飲料真假的現(xiàn)場快速檢測，亦可針對果汁中的還原糖進行快速定性判定。

【試劑盒組成】 真假果汁檢測試劑A 3瓶       真假果汁檢測試劑B 3瓶

               離心管 1包                  吸 管 1包 

【規(guī) 格】 50份次

真假果汁快速檢測盒
【操 作】
1、 用吸管取果汁樣品加入至離心管1mL刻度線處，加入真假果汁檢測試劑A10滴，混勻。
2、 再加入真假果汁檢測試劑B10滴，混勻。
3、 將混勻好的離心管放入沸水中加熱1min，觀察結果。

【結果判定】

陽性（＋）：若加熱后溶液顏色加深或呈黑褐色，則樣品溶液中沒有果汁或者果汁含量很少。

陰性（－）：若加熱前離心管溶液顏色呈藍色，加熱后溶液變?yōu)榧t褐色或磚紅色，說明樣品溶液中有果汁。 

【注意事項】
1、 對于陽性可疑樣品可重復操作來加以確定。
2、 試劑具有一定的腐蝕性，小心操作，如沾染皮膚或誤入眼中，請立即用清水沖洗。
3、 試劑應遠離兒童觸摸到的地方常溫保存。

【貯存條件】 試劑在4～30℃陰涼干燥處保存。

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