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江蘇菲亞生物科技有限公司
主營產(chǎn)品： 轉(zhuǎn)化生長(zhǎng)因子 elisa試劑盒,植物葉酸 elisa試劑盒,豬藍(lán)耳(PRRS)elisa kit |
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公司信息
高峰α-淀粉酶
| 參考價(jià) | 面議 |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 型號(hào)
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 鹽城市
聯(lián)系方式：白振萍查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2017-03-09 13:51:20瀏覽次數(shù)：481
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| [產(chǎn)品名稱] | 高峰α-淀粉酶 |
| [規(guī)格] | BR，4000u/g |
| [包裝] | 250克 |
英文名稱：α-Amylase from Aspergillus oryzae；1,4-α-D-Glucan-glucanohydrolase
其他名稱：高峰淀粉酶；高溫淀粉酶；耐熱α-淀粉酶
級(jí)別：BR
分子量：約為51kDa
活力：≥4000U/g
活力定義：在70℃，PH6.0條件下，1分鐘液化1mg可溶性淀粉成為糊精所需要的酶量，即為1個(gè)酶活力單位
溫度范圍：zui適作用溫度在90℃以上，95-97℃液化迅速，100℃仍保持相當(dāng)?shù)幕盍?，在噴射液化時(shí)，瞬間溫度可達(dá)105-110℃
PH范圍：有效PH范圍在5.5～8.0，zui適PH范圍在6.0-6.5
鈣離子濃度對(duì)酶活力的影響：本品對(duì)Ca2+要求不高，在50-70ppm Ca2+已足夠
性狀(以下信息僅供參考)：黃褐色或類白色粉末。由米曲霉提取。在較高溫度條件下，此酶能迅速水解淀粉分子的精制α-1，4葡萄糖苷鍵，將淀粉分子從內(nèi)部任意切斷成長(zhǎng)短不一的短鍵糊精和少量的低聚糖，從而使淀粉漿的粘度迅速下降。液化時(shí)間延長(zhǎng)，還會(huì)產(chǎn)生少量的葡萄糖和麥芽糖
用途：本品僅供科研，不得用于其它用途
保存：2～8℃
