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產(chǎn)品分類品牌分類

GBW（E）體系標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì): 水中氨氮水中總氮水中總磷以磷計(jì) 標(biāo)準(zhǔn)品標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)

環(huán)境標(biāo)物: 水質(zhì) 六價(jià)鉻標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 氨氮標(biāo)液硝酸鹽標(biāo)準(zhǔn)溶液標(biāo)物

化學(xué)試劑: HPLC級(jí) 標(biāo)樣真菌毒素食品添加劑盲樣對(duì)照品美國(guó)藥典農(nóng)殘標(biāo)樣揮發(fā)性有機(jī)物苯系物質(zhì)控樣標(biāo)準(zhǔn)溶液 ph緩沖劑

食品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì): 基質(zhì)質(zhì)控樣品真菌毒素標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 六六六標(biāo)準(zhǔn)樣品食品添加劑

純品標(biāo)準(zhǔn)品: 乙腈中乙基多殺菌素葡聚糖標(biāo)準(zhǔn)品

有機(jī)單標(biāo): 農(nóng)殘藥品食品環(huán)境

有機(jī)混標(biāo)

無機(jī)單標(biāo)

同位素: 乙腈中3-硝基甲苯正己烷中石油類溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 甲醇中* 二硫化碳中二苯醚正己烷中du殺芬正己烷中石油類正己烷中石油類（紫外法）HJ9702018水質(zhì)測(cè)定

無機(jī)混標(biāo)

藥品類: 純品

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我們應(yīng)該如何正確看待食品添加劑

時(shí)間：2021/11/17閱讀：1957

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（1）食品添加劑的作用

合理使用食品添加劑可以防止食品腐變質(zhì)，保持或增強(qiáng)食品的營(yíng)養(yǎng)，改善或豐富食物的色，香，味等。

（2）使用食品添加劑的必要性

實(shí)際上，不使用防腐劑具有更大的危險(xiǎn)性，這是因?yàn)樽冑|(zhì)的食物往往會(huì)引起食物中毒的疾病。另外，防腐劑除了能防止食品變質(zhì)外，還可以殺滅曲霉素菌等產(chǎn)毒微生物，這無疑是有益于人體健康的。

（3）食品添加劑的安全用量

對(duì)健康無任何毒性作用或不良影響的食品添加劑用量，用每千克每天攝入的質(zhì)量（mg）來表示，參照

GB 2760-2011 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)。

（4）不使用有毒的添加劑

“吊白塊"是甲醛亞硫酸氫鈉，也叫吊白粉吊白塊，化學(xué)式為NaHSO2·CH2O·2H2O。由鋅粉與二氧化硫反應(yīng)生成低亞硫酸等，再與甲醛作用后，在真空蒸發(fā)器濃縮，凝結(jié)成塊而制得?！暗醢讐K"呈白色塊狀或結(jié)晶性粉狀，溶于水。常溫時(shí)較穩(wěn)定，在高溫時(shí)可分解亞硫酸，有強(qiáng)還原性，因而具有漂白作用。在80℃以上就開始分解為有害物質(zhì)，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：

6NaHSO2·CH2O·2H2O + 3H2O = 4NaHSO3 + 2HCOONa + HCOOH + 2H2O + 3CH3OH

110℃時(shí)分解為甲醛，反應(yīng)方程式為：

NaHSO2˙CH2O = NaHSO2 + CH2O

NaHSO2 + H2O =NaHSO3 + 2「H」

它可使人發(fā)熱頭疼，乏力，食欲減退等。一次性食用劑量達(dá)到10g就會(huì)有生命危險(xiǎn)。“吊白塊"主要用在印染工業(yè)中作為攏染劑和還原劑，它的漂白，防腐效果更明顯。

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