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產(chǎn)品型號(hào)
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地鄭州市
更新時(shí)間:2020-05-08 11:46:09瀏覽次數(shù):306次
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超市蔬菜噴霧增濕器多少錢一臺(tái):蔬菜該如何保鮮保濕,是現(xiàn)在很多超市賣場(chǎng)、餐飲等行業(yè)為關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題。一般的新鮮蔬菜擺放在超市賣場(chǎng)的展示架或是餐飲的菜臺(tái)上,往往會(huì)在較短的時(shí)間內(nèi)就失水,失去原有的新鮮度,營(yíng)養(yǎng)成分等。如果不采取有效的措施是很難長(zhǎng)時(shí)間保持新鮮的,這無(wú)疑會(huì)給銷售帶來(lái)許多負(fù)面的影響,除了*外,只有丟棄,不僅會(huì)造成經(jīng)濟(jì)上的損失,更是一種浪費(fèi)。為此,有的人會(huì)往蔬菜上面噴水,這樣雖然能夠短時(shí)間內(nèi)保持蔬菜新鮮度,但附著于蔬菜表面的水滴非但不能夠被吸收,反而堵塞了蔬菜表面的微小透氣毛孔,直接造成了蔬菜的腐爛。
![]() | 對(duì)超市蔬菜保鮮產(chǎn)生的成效: |
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超市蔬菜噴霧增濕器多少錢一臺(tái):
常溫下果蔬保鮮:
水果、蔬菜保鮮貯藏,是降低果蔬損耗、提高經(jīng)濟(jì)效益的根本途徑。
原料選擇:應(yīng)選擇剛采摘無(wú)腐爛變質(zhì)、無(wú)破損的果蔬產(chǎn)品。采摘后用清水洗凈表皮上的污垢等。
滅菌處理:果蔬在生長(zhǎng)過(guò)程中受地表土壤、空氣中微生物的影響,果蔬表面會(huì)有大量有害病菌,在貯藏過(guò)程中會(huì)大量繁殖,促使果蔬腐爛變質(zhì),所以在果蔬保鮮處理中,首先應(yīng)進(jìn)行殺菌處理。
保鮮劑的選擇:果蔬在貯藏過(guò)程中,本身會(huì)放出乙烯或碳酸氣體,這些 氣體是引起果蔬生理變化、促使果蔬后熟、老化以至腐爛變質(zhì)的根本原因。 為消除果蔬放出的乙烯和碳酸氣體對(duì)果蔬的影響,目前使用的保鮮劑主要是以活性炭為代表的吸附型和以高錳酸鉀為代表的氧化分解型兩大類。
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