食品的生產(chǎn)流程：

肉泥斬拌-肉泥成型-浸漿-裹糠上屑-油炸

所需要的設(shè)備：

斬拌機(jī)-成型機(jī)-浸漿機(jī)-隧道式上屑機(jī)-油炸機(jī)

遼寧全自動(dòng)網(wǎng)帶式黑椒雞排裹面包糠機(jī)設(shè)備介紹：

  隧道式上屑機(jī)是油炸制品加工過(guò)程中的前處理設(shè)備，適用于各種預(yù)上粉、混合上粉、面包糠的產(chǎn)品。其作用是將產(chǎn)品均勻裹上一層粉，對(duì)油炸制品起保護(hù)作用，并可增加產(chǎn)品色澤及風(fēng)味。隧道式上屑機(jī)是一種網(wǎng)帶式的商用裹涂設(shè)備，能夠自動(dòng)完成產(chǎn)品的上粉過(guò)程，適應(yīng)于各種預(yù)上粉、混合粉等。是油炸制品加工過(guò)程中*的設(shè)備。

 遼寧全自動(dòng)網(wǎng)帶式黑椒雞排裹面包糠機(jī)是通過(guò)料斗里泄出的粉和網(wǎng)帶上的粉將粉均勻裹涂在面食、雞肉、牛肉、豬肉、魚(yú)蝦等海鮮產(chǎn)品上。適用于預(yù)上粉、上粉、面包糠產(chǎn)品。裹粉充分，上粉率高。裹糠均勻，裹糠完成后帶有可調(diào)節(jié)大小的風(fēng)力進(jìn)行把食品表面吹一下，避免糠料在食品表面成堆浪費(fèi)糠料的現(xiàn)象發(fā)生。

設(shè)備參數(shù)

 設(shè)備研發(fā)背景：

很多廠家現(xiàn)在都是在做那種傳統(tǒng)的滾筒式上粉機(jī)，但是不適用于一些要求比較嚴(yán)格的產(chǎn)品，比如一些產(chǎn)品需要上完粉料后還是筆直的，一般用過(guò)滾筒上粉機(jī)裹粉上屑后都會(huì)是各種形狀的都有，還有的會(huì)彎曲。所以諸城市有為機(jī)械科技有限公司研究出了一種網(wǎng)帶式的上面包屑機(jī)，裹糠機(jī)還有上雪花片機(jī)，以及一些裹面粉類的上粉機(jī)?，F(xiàn)在這些操作都是人工來(lái)完成，好多廠家由于供不應(yīng)求而頭痛，放著好多訂單不敢接，如果使用了我們公司生產(chǎn)的設(shè)備就好了，產(chǎn)量會(huì)大大增加，一般產(chǎn)量在300-400公斤/小時(shí)，還有更高產(chǎn)量的，如果感興趣，可以咨詢！

 設(shè)備特點(diǎn)：

多列式大批量生產(chǎn)的上面包屑機(jī)是通過(guò)下粘上灑的方式將面包屑均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚(yú)蝦等產(chǎn)品上。

◎粗屑、細(xì)屑均可。

◎上下粉層厚度可調(diào)。

◎強(qiáng)力風(fēng)機(jī)及振動(dòng)器去除多余屑料。

◎開(kāi)合式螺桿，使清洗過(guò)程更簡(jiǎn)單。

◎變頻器控制傳送帶速度。