麻辣翅根的食品背景：
在一些快餐店，尤其肯德基等食品行業(yè)，還有一些大學(xué)食堂，飯店等都很受歡迎，好多食品單位都是利用人工去制作完成的，下面介紹一下手工的制作方法。
麻辣翅根雞腿的一些工業(yè)制作方法：
清洗——腌制——裹漿——裹粉——油炸成型
清洗機——滾揉機——裹漿機——裹粉機——油炸機
麻辣翅根雞腿滾筒式上粉機一共分為三個部分：提升機-滾筒上粉機-輸送帶
一、滾筒上粉機
1、設(shè)備簡述：
聊城全自動麻辣翅根滾筒式裹粉機通過滾筒的轉(zhuǎn)動，將產(chǎn)品表面裹上一層均勻的粉料或面包屑，以增加產(chǎn)品的上粉量，產(chǎn)生鱗片狀的形態(tài)。適用于塊狀或不規(guī)則物料的上粉或上屑，如：雞米花、雞塊、魚塊、雞柳條。
2、設(shè)備特點：
采用滾筒設(shè)計，產(chǎn)品的褶皺處及凹凸處也可以均勻的裹上粉。*的篩分裝置，將生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的大顆粒分離出來。開合式的提升螺桿，清洗方便。直接與上漿機或上粉機鏈接，中間不需要傳送帶。
3.技術(shù)參數(shù)：
型 號 GFJ400
輸送帶速度范圍 3-15m/min(變頻調(diào)整)
輸入高度 920-1020mm
輸出高度 1000 ±50mm
網(wǎng)帶寬度 400mm
功 率 2.45kw
外形尺寸 4660mm*1500mm*2400mm
設(shè)備特點：
聊城全自動麻辣翅根滾筒式裹粉機可以銜接上漿機、成型機、油炸機等設(shè)備。
操作方便，衛(wèi)生、安全可靠。
整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì)，符合衛(wèi)生標準，便于清洗。
售后服務(wù)
諸城市有為機械科技有限公司售后服務(wù)宗旨：迅速、果斷、準確、周到、*。
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