浸入式愛心雞排上漿機(jī)
雞排上漿機(jī)機(jī)能夠自動(dòng)完成產(chǎn)品的上粉、上糠、上雪花片過程，主要針對(duì)市場上流行無骨雞柳條、雪花雞柳條等調(diào)理肉制品的加工，其作用是對(duì)無骨雞柳條、雪花雞柳條、肉餅、雞塊、肉串等產(chǎn)品進(jìn)行上屑、上糠、上雪花片處理，此設(shè)備廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)類、蔬菜等食品加工行業(yè)上雪花片機(jī)是油炸制品加工過程中的前處理設(shè)備，其作用是將產(chǎn)品均勻裹上一層面包屑，對(duì)油炸制品起保護(hù)作用，并可增加產(chǎn)品色澤及風(fēng)味。是油炸制品加工過程中*的設(shè)備。
浸入式愛心雞排上漿機(jī)工作原理：
采用快裝設(shè)計(jì)，清洗方便；漿液輸送泵對(duì)漿液輸送粘貼小，對(duì)漿液的 粘度破壞程度小；調(diào)整方便可靠；浸入式的上漿機(jī)通過產(chǎn)品*浸入漿液內(nèi)，使茄盒充分裹漿，可以與油炸機(jī)對(duì)接使 ，從而實(shí)現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)。如果設(shè)備的漿液容易沉淀，設(shè)備外部可帶有攪拌系統(tǒng)，通過攪拌，防止?jié){液沉淀；然后配有抽液泵把攪拌好的液體抽到漿液槽內(nèi)，使整個(gè)漿液可以循環(huán)攪拌。整機(jī)采用不銹鋼制造，設(shè)計(jì)新穎、結(jié)構(gòu)合理、性能可靠。
浸入式上漿機(jī)是一種全自動(dòng)掛漿設(shè)備，能夠自動(dòng)完成產(chǎn)品的上漿過程，產(chǎn)品由上漿機(jī)的上下網(wǎng)帶夾附，*浸入V型漿槽內(nèi)充分浸漬裹涂，從而使產(chǎn)品涂裹上一層漿液，適用于裹漿油炸食品、天婦羅產(chǎn)品以及禽肉、海鮮、蔬菜等制品。適用范圍：條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿；水產(chǎn)品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面面包屑的包裹；方便食品類型中的薯片、薯塊等表面味料的包裹。
特點(diǎn)：
上漿機(jī)的上下網(wǎng)帶間隙可調(diào)，產(chǎn)品適用范圍廣；即使粘稠度高的漿液，也能保證順利裹附；強(qiáng)力風(fēng)機(jī)去除多余漿料從而控制產(chǎn)品的裹漿量；操作、調(diào)整方便，可靠；具有可靠的安全防護(hù)裝置；整機(jī)采用不銹鋼制造，耐腐蝕，無需工具便可簡單拆卸，*清洗。
美味的酥肉油炸前需腌制后裹上一層料漿再油炸才更加美味。但是人工掛漿費(fèi)時(shí)費(fèi)力，還不衛(wèi)生，現(xiàn)在我公司針對(duì)此問題推出一款，為您解決生產(chǎn)中的問題
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