雞米花油炸機
油炸機設(shè)備簡介:適用于辣豬肉絲、炸雞爪店、快餐店、食堂、連鎖店、超市等,調(diào)理品雞排油炸機,可以炸制各種油炸類的食品,能源主要選用電加熱、煤加熱、液化氣和天然氣。 采用油水混合技術(shù),自動過濾殘渣,可延長換油周期,大大降低用油成本。 整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,工藝*、堅固耐用。 采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實用。 采用自動控溫,油炸機詳情介紹,有效分離劣質(zhì)油,安全易清洗維修方便。 設(shè)有超溫保護(hù)裝置,讓您放心使用
該工藝通過限位控制、分區(qū)控溫、科學(xué)利用植物油與動物油的比重關(guān)系使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長貨架期。
該工藝采取了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,仰制酸價的升高,從而延長炸油的使用壽命。
雞米花油炸機 設(shè)備特點
雞米花油炸流水線詳細(xì)介紹:
油炸系統(tǒng):全自動雞米花生產(chǎn)線油炸設(shè)備采用雙層不銹鋼螺旋式網(wǎng)帶,即壓料網(wǎng)帶,輸料網(wǎng)帶。變頻電機一體式控制,網(wǎng)帶速度變頻器可調(diào),上下網(wǎng)帶間距可調(diào),可滿足不同產(chǎn)品的加工要求。壓料網(wǎng)帶可保證產(chǎn)品處于食用油內(nèi)部,刮板式的出料方式,出料*。
加熱系統(tǒng):
1.電熱管內(nèi)部直接加熱,管式加熱管,共五組,每組12KW,共計60KW.
2.電熱管位于輸料網(wǎng)帶中部,及時高效的升溫,滿足正常生產(chǎn)的需要。
3.可與網(wǎng)帶支架共同提升下降,便于保養(yǎng)維修。
4.整臺油炸區(qū)域分兩段控溫。
雞米花油炸生產(chǎn)線采用進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),穩(wěn)固耐用,美觀大方:采用*的低溫控油技術(shù),下部的低溫油對炸油進(jìn)行過濾、清潔。保鮮,有效減少炸油中的有害物質(zhì),保證了炸油不變黑,從而大大延長了換油周期,節(jié)油效果驚人,并且炸出的食品味美色鮮,有利健康。我們是油炸機生產(chǎn)廠家
控制系統(tǒng):控制柜采用不銹鋼材質(zhì)制作,防水,通風(fēng)散熱效果良好,面板式按鍵控制,可快速實現(xiàn)對設(shè)備的控制及參數(shù)調(diào)整。
各種食品的油炸我公司都可以做,也都有成功案例,也可以根據(jù)客戶要求來定做適合您產(chǎn)量食品的設(shè)備,來滿足您的生產(chǎn)需要。如果您在生產(chǎn)過程中有什么問題,可以打咨詢,我們會知無不言,盡全力幫助您的!