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老北京烤鴨爐烘焙設(shè)備

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更新時間：2023-07-12 09:11:50瀏覽次數(shù)：548次

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北京恒泰偉業(yè)工貿(mào)有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：33條

所在地區(qū)：北京北京市

聯(lián)系人：肖經(jīng)理（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

本公司主要經(jīng)營烤鴨爐系列產(chǎn)品

詳細介紹

今天來談?wù)務(wù)诳绝嗊B鎖店這種飲食店有它的優(yōu)點所在，很多人都明白，每種事物都有它的優(yōu)點，也有它的缺點。能夠反思認識到這些，說明他們距離出師不遠了～但是，還有些學(xué)員仍舊擔(dān)心自己在培訓(xùn)結(jié)束后能不能自己實際動手操作燒制鴨肉，下面就我在進行的實體店培訓(xùn)過程中總結(jié)所得，跟大家交流下看法。而不是自己喜歡哪個就選擇哪個，這樣的方式是不對的，太任性了，我們?yōu)榱宋覀冏约旱男б?，所以在做任何事情的時候都會選擇適合自己的，而不是一味的去關(guān)心其他方面，關(guān)于選擇烤鴨爐的問題也是同樣的道理，烤鴨爐沒有好壞之分，但是你在選擇的時候要根據(jù)你自己的實際情況，選擇出適合你的烤鴨爐就可以了。在購買烤鴨爐的時候也不要被商家誤導(dǎo)，定要根據(jù)自己的實際情況，選擇適合自己的那款。

公司烤鴨爐特殊耐高溫材料、高溫加熱不變形，整體構(gòu)采用專業(yè)板材；
底部四面進氧風(fēng)門設(shè)計，燃燒迅速升溫快，頂部風(fēng)閥設(shè)計，有效控制熱量流失；
*油灰分離技術(shù)，*規(guī)避使用過程因油灰混合產(chǎn)生的油煙及明火，確保干凈、衛(wèi)生、安全；設(shè)備隔熱采用雙重高溫材質(zhì)，保溫系統(tǒng)，隔熱具備安全保障，外部直接觸摸無隱患。
烤鴨裝盤、外酥里嫩，鮮美爽滑；不油不膩；科學(xué)研究證明，鴨肉不但熱能量和蛋白質(zhì)含量高，而且鈣、鋅等礦物質(zhì)元素含量比牛肉豬肉都要高。因而，常吃鴨肉對肺結(jié)核，氣管炎、貧血、產(chǎn)后虛弱，腰膝酸軟及虛寒等癥均有療效。全程是采用的木炭精心烤制而成，屬*綠色健康食品，民間一直就有“要長壽吃鴨肉”的說法嘛，所以愛吃鴨肉的有口福啦！
采用無煙設(shè)計和*烘烤工藝，使食材內(nèi)外受熱均勻、肉質(zhì)水分不散失，烤制的食材金黃鮮美，原汁原味；消除油煙產(chǎn)生的致癌物和塵炭感，保證了食物的原香本味。

全自動烤鴨爐優(yōu)點：
1、超豪華外形設(shè)計，款式新穎，造型*，突破傳統(tǒng)烤鴨爐，解決接縫過多、密封不好等問題。360度全景展示烤制過程。
2、氣炭兩用功能，減低生產(chǎn)成本，上下里外無需對換，一次烤熟，色澤均勻，省時省力！
3、弧形設(shè)計，一次成型玻璃，減少損耗
4、火山石或果木炭烘烤，有利于食品口味。
5、功率低，方便流動經(jīng)營。

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