一、公司簡介
山東鑫正達機械有限公司主要從事真空冷卻機、果蔬加工設(shè)備、真空包裝機、切菜機、周轉(zhuǎn)筐清洗設(shè)備、真空解凍機、行星炒鍋、食品滅菌設(shè)備、食品蒸煮設(shè)備,是一家以食品機械為主,集銷售、研發(fā)、生產(chǎn)于一體的高科技企業(yè),是食品冷卻工業(yè)和基礎(chǔ)設(shè)施系統(tǒng)全面解決方案的服務(wù)提供商,是國內(nèi)外冷卻設(shè)備的專業(yè)制造運營商。
食品機械生產(chǎn)制造融合了歐美發(fā)達地區(qū)及日本的技術(shù)水平,技術(shù)力量雄厚,生產(chǎn)裝備齊全,質(zhì)量管理嚴格。 公司具有壓力容器(證書編號:TS2237474-2016)制造資質(zhì),擁有雄厚的技術(shù)力量、并且形成了集研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、制造、售后于一體的完整的公司運營體系。
公司擁有高素質(zhì)技術(shù)工人,配備有專業(yè)的工程師對客戶解答疑惑,同時以“服務(wù)滿意,質(zhì)量取勝”為服務(wù)宗旨,給您提供滿意的售后服務(wù)。
公司堅持“科技發(fā)展,誠信決定未來”的核心價值觀,堅持“以人為本、敢于創(chuàng)新”的發(fā)展道路,不斷汲取國內(nèi)外*技術(shù)和工藝,推陳出新,創(chuàng)新發(fā)展。始終以“至善、至真、至誠、至仁”為企業(yè)理念,竭誠為廣大用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、滿意的服務(wù),我們真誠期待與國內(nèi)外廣大客戶的誠信合作、相互交流、協(xié)調(diào)發(fā)展、共創(chuàng)輝煌。
二、油炸鍋特點:
1、全程油溫自動控制,溫度從0----230度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品。
2、加水閥設(shè)在低部油層處,任何時候加水都可以,不會影響油炸工作。
3、低部水設(shè)有測溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設(shè)定水溫,與測量水溫相比較,高于設(shè)定溫度時,可采取冷卻措施。提前預防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。(特殊要求還可設(shè)有自動冷卻功能)
4、油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準確。
5、采用通用的油水混合工藝設(shè)計,和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食油。
6、使用此油炸機工藝生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標問題。
7、采用該油炸設(shè)備,在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出,這樣既達到了過濾油的作用,而且不浪費油。
8、有獨立配電箱,操作簡單安全。
9、帶有自動出料功能,節(jié)省人力,保證了產(chǎn)品的色澤、口味一樣。
三、油炸機適應范圍:
1.面食類;麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。
2.肉食類;扒雞(上色)、板鴨(上色)、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。
3.堅果類;花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。
4.豆制品;豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。
5.海產(chǎn)品;各種魚類、蝦仁、扇貝、海紅、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。
6.其它類;蔬菜餅、天夫羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。