油煙監(jiān)測通過對反映油煙環(huán)境質(zhì)量的指標進行監(jiān)視和測定，以確定油煙污染狀況和環(huán)境質(zhì)量的高低。

由于油煙成分復雜，所以 油煙探頭采用了特殊的技術(shù)，能對多種油煙成分進行綜合分析，從而得到準確的油煙排放數(shù)據(jù)。針對餐飲業(yè)油煙排放的實際情況和煙道的實際情況，以及實時采樣的要求，我們將探頭設(shè)計成安裝方便，穩(wěn)定可靠。由于油煙極易污染傳感器，所以探頭采用了特殊的設(shè)計，能有效過濾大直徑顆粒煙塵，使得探頭能有效抵抗油煙污染，延長探頭的使用壽命，設(shè)備的維護簡單，維護成本低。

餐飲行業(yè)油煙在線檢測儀特點：

1.油煙傳感技術(shù)，高精度的模擬量采集單元

2.可接四路被控設(shè)備，監(jiān)測并遠程控制器開關(guān)狀態(tài)

3.根據(jù)需求，可支持自行數(shù)據(jù)上報間隔

4.受控設(shè)備過流保護系統(tǒng)，電流超過限值6s自動斷開，安全可靠

餐飲行業(yè)油煙在線檢測儀油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)是一套集油煙監(jiān)測、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸、數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析的系統(tǒng)，主要由前端監(jiān)測設(shè)備(油煙在線監(jiān)測儀)與配套后臺系統(tǒng)油煙監(jiān)測系統(tǒng)組成。

設(shè)備后期運營維護也比較簡便，易操作，極大節(jié)省企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營成本和人工成本。凈化效果良好，運營調(diào)試周期短，處理效率高，環(huán)保驗收快，有效解決城市環(huán)境污染問題，提升城市環(huán)境質(zhì)量，給城市居民生活質(zhì)量提供保障，對環(huán)境負擔起應有的責任感和使命感，減少污染物質(zhì)對環(huán)境的危害，維護我們共同的家園。

餐飲油煙網(wǎng)格化監(jiān)管治一體化管理平臺主要包括基礎(chǔ)硬件和應用系統(tǒng)軟件兩部分。其中基礎(chǔ)硬件主要包括服務器、在線監(jiān)測（控）設(shè)備等，應用系統(tǒng)軟件主要包括操作軟件和數(shù)據(jù)庫等。設(shè)備維護管理功能主要用于監(jiān)管設(shè)備維護人員是否對凈化設(shè)施（風機、凈化器）、在線監(jiān)測（控）儀進行定期維護保養(yǎng)。設(shè)備維護人員到現(xiàn)場維護保養(yǎng)后，在手機APP端上傳維護記錄，保存后信息自動上傳至環(huán)保局信息中心管理平臺；管理人員通過此功能可以有效監(jiān)管設(shè)備維護人員。