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供應(yīng)盛隆新型小作坊自動(dòng)化豆腐皮機(jī)* 豆制品設(shè)備

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產(chǎn)品型號(hào)sl-11

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濟(jì)寧市

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更新時(shí)間：2023-07-21 09:05:07瀏覽次數(shù)：268次

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  豆腐皮機(jī)

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曲阜市盛隆食品機(jī)械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：100條

所在地區(qū)：山東濟(jì)寧市

聯(lián)系人：喬欣（銷售經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

仿手工豆腐皮機(jī)在使用中要嚴(yán)格按照使用說明書使用，在使用的過程中禁止出現(xiàn)違反規(guī)定的行為，看使用說明書的原因是為了盡快的熟悉設(shè)備的結(jié)構(gòu)減少使用設(shè)備中不順利的現(xiàn)象產(chǎn)生，再者，在使用的過程中不要按照自己的意愿隨意的進(jìn)行使用，因?yàn)檫@樣對設(shè)備的傷害是*的，甚至?xí)?dǎo)致設(shè)備不能正常的運(yùn)行。

詳細(xì)介紹

豆腐皮機(jī)操作步驟：
1、全自動(dòng)豆腐皮機(jī)——選料：大豆的質(zhì)量，產(chǎn)地，含油量，直接關(guān)系到豆腐皮的韌性，顏色，產(chǎn)量，選擇顆粒飽滿，無爛豆，無豆瓣，無蟲蛀，薄皮，含油量少的白眉豆；
2、全自動(dòng)豆腐皮機(jī)——泡豆：泡豆的時(shí)間根據(jù)季節(jié)的不同，而進(jìn)行適應(yīng)的調(diào)整，一般夏季的泡豆時(shí)間為4——6小時(shí)，冬季為10小時(shí)左右；
3、全自動(dòng)豆腐皮機(jī)——磨漿；磨漿機(jī)的大?。üβ实拇笮。┲苯佑绊懼鰸{率，現(xiàn)將泡好的黃豆，分好量后，倒進(jìn)磨漿機(jī)漏斗內(nèi)，一邊注水，一邊開啟磨漿機(jī)，此時(shí)稱為*遍渣，靜砂輪與動(dòng)砂輪的間隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兌水和勻渣，進(jìn)行第二遍渣，調(diào)緊動(dòng)靜砂輪的間隙，使其磨出的渣有細(xì)膩感，兌水和勻豆腐渣，再次進(jìn)行第三遍磨漿；
4、全自動(dòng)豆腐皮機(jī)——煮漿：煮漿有地鍋熬漿，鍋爐蒸汽煮漿，電加熱煮漿等多種方法，常用的為鍋爐煮漿方法，此種方法，煮漿時(shí)間短，速度快，成本低等優(yōu)勢；
5、全自動(dòng)豆腐皮機(jī)——點(diǎn)漿：點(diǎn)漿有瀘水，熟石膏，生石膏，內(nèi)酯，酸漿水等，豆腐皮的豆腐腦需要有粘度稍稀的腦，這樣有助于提高產(chǎn)量；
6、全自動(dòng)豆腐皮機(jī)——接下以下所有工序，進(jìn)行破腦，潑皮，傳送，折疊，壓榨，剝皮。

盛隆全自動(dòng)豆腐皮機(jī)性能優(yōu)勢有哪些：
1.自動(dòng)生產(chǎn),效率高,安全衛(wèi)生；口感細(xì)膩,保有令人回味無窮的大豆清香；
2.制作快，成張性好，不碎不破,無裂紋，易于加工，包菜打結(jié)；
3.制品質(zhì)感好，色澤金黃，薄如紙，軟如糯，入口軟酥；