
雞柳上面包屑機(jī)簡(jiǎn)稱上屑機(jī),是通過(guò)料斗里泄出的面包屑和下網(wǎng)帶上的面包屑將面包屑均勻涂裹在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等產(chǎn)品上。上漿后的產(chǎn)品進(jìn)入下網(wǎng)帶,底部及側(cè)面沾滿面包屑,從上料斗流下的面包屑將產(chǎn)品上部覆蓋。經(jīng)過(guò)壓輥壓緊(上、下網(wǎng)帶上的面包屑厚度課方便調(diào)節(jié)),可充分將面包屑裹附于產(chǎn)品之上,上面包屑后經(jīng)風(fēng)淋,漿多余的面包屑吹落。
自動(dòng)出料雪花雞柳裹糠油炸生產(chǎn)線
網(wǎng)帶傳送采用變頻無(wú)級(jí)調(diào)速。油炸時(shí)間可控。
自動(dòng)出料雪花雞柳裹糠油炸生產(chǎn)線設(shè)有自動(dòng)起吊系統(tǒng)、上罩體和網(wǎng)帶可升降,便于清洗。
底部設(shè)有排渣系統(tǒng)、隨時(shí)將產(chǎn)生的殘?jiān)懦觥?/span>
采用高效能導(dǎo)熱度裝置,能源的利用率高,有利于降低企業(yè)成本。
以電、煤或者天然氣為加熱能源,整機(jī)采用食品級(jí)304不銹鋼制造。
采用上、下雙層網(wǎng)帶傳輸,產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶之間,避免產(chǎn)品漂浮。
雪花雞柳裹糠機(jī)設(shè)備技術(shù)要領(lǐng)產(chǎn)品特點(diǎn):
上糠機(jī)設(shè)備碎屑、粗屑均可適用; 600、400、300、200型可供選擇;具有可靠的安全防護(hù)裝置;多個(gè)部位可調(diào)整,有效控制上糠量;魚排上面包屑機(jī)可以和成型機(jī)、上漿機(jī)、油炸機(jī)等對(duì)接使用,從而實(shí)現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn);整機(jī)采用不銹鋼制造,設(shè)計(jì)新穎、結(jié)構(gòu)合理、性能可靠。
自動(dòng)出料雪花雞柳裹糠油炸生產(chǎn)線配有油循環(huán)過(guò)濾系統(tǒng),在生產(chǎn)過(guò)程中不斷過(guò)濾油渣,降低油的酸價(jià),還原油的顏色,延長(zhǎng)食用油使用壽命10倍以上。
雪花雞柳條加工設(shè)備介紹:
定制型網(wǎng)帶式雪花雞柳條裹糠機(jī)主要針對(duì)市場(chǎng)上流行無(wú)骨雞柳條、雪花雞柳條等調(diào)理肉制品的加工,其作用是對(duì)無(wú)骨雞柳條、雪花雞柳條、肉餅、雞塊、肉串等產(chǎn)品進(jìn)行上屑、上糠處理。網(wǎng)帶式的雞柳條裹糠機(jī)通過(guò)料斗里泄出的面包糠和下網(wǎng)帶上的面包糠將面包糠均勻涂裹在產(chǎn)品上,完成的產(chǎn)品(雞柳條)能夠完整的保持雪花糠的形態(tài),有立體感,通過(guò)人工擺料,裹完糠的雞柳條飽滿、順直,可直接擺盤速凍。
產(chǎn)品特點(diǎn):
無(wú)骨雞柳條裹糠機(jī)無(wú)論細(xì)糠、粗糠均可適用; 600、400、300、200多種型號(hào)可供選擇;具有可靠的安全防護(hù)裝置;上下粉層厚度可調(diào);強(qiáng)力風(fēng)機(jī)及振動(dòng)器去除多余粉料;多個(gè)部位可調(diào)整,有效控制上糠量;可以和速凍機(jī)、油炸機(jī)、上漿機(jī)等對(duì)接使用,從而實(shí)現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn);整機(jī)采用不銹鋼制造,設(shè)計(jì)新穎、結(jié)構(gòu)合理、性能可靠
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