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G夾層鍋

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產(chǎn)品型號G

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更新時間：2024-03-29 14:21:39瀏覽次數(shù)：286次

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  夾層鍋

可傾式夾層鍋

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廣東金宗機械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：318條

所在地區(qū)：廣東廣州市

聯(lián)系人：鐘先生（銷售經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。

詳細介紹

夾層鍋采用耐酸耐熱的 304 不銹鋼食品事業(yè)部 , 配有壓力表和安全閥、電控箱。設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。廣泛應用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的好設(shè)備。

分類

1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式、立式(固定)結(jié)構(gòu)

2、按加熱方式分為：電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

結(jié)構(gòu)

立式主要由鍋體和撐腳組成；鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層加入導熱油或水。

鍋體材質(zhì)：

(a) 內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B)，外涂防銹漆；

(b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。

用途

1、廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。

2、可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

特點

1、加熱高效

電加熱以 380V 電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導熱油（自配），可以達到 320 度，有電控箱控制，內(nèi)配備自動溫度控制系統(tǒng)。電加熱具有受熱面積大, 加熱均勻，熱效率高，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等。

2、安全方便

鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼食品事業(yè)部，配有壓力表和安全閥或電控箱，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

夾層鍋參數(shù)：

項目/型號	JZ-100	JZ-200	JZ-300	JZ-400	JZ-500	JZ-600
容積(升)	100	200	300	400	500	600
直徑(mm)	700	800	900	1000	1100	1200
材質(zhì)	SUS304/Q2358
設(shè)計溫度	145℃
試驗壓力	0.44MPa
設(shè)計壓力	0.35MPa