【標簽】

油煙監(jiān)測系統是為滿足環(huán)保行業(yè)特殊需求，利用物聯網感知技術、GPRS無線通信技術等開發(fā)的一套高性能的集油煙監(jiān)測、數據采集、數據傳輸為一體的系統。可對餐飲企業(yè)油煙排放濃度、凈化器運行狀態(tài)、風機運行狀態(tài)等指標進行在線監(jiān)控，從而將油煙治理設施工況數據與油煙濃度數據統一起來，為提供直接有效且真實的油煙排放狀況的專用油煙監(jiān)測設備

監(jiān)控設備：包括油煙檢測模塊（油煙濃度探測器、工況傳感器）和油煙監(jiān)控儀主機。油煙濃度探測器實時監(jiān)測油煙廢氣中的油煙濃度信息，通過RS485總線連接到油煙監(jiān)控主機；工況傳感器采集運行狀態(tài)，通過模擬量接口連接到油煙監(jiān)控儀主機；實時采集油煙濃度探測器的數據，以及煙道風機和油煙凈化器的工作狀態(tài)，并通過傳輸網絡把數據上傳至監(jiān)控中心。
??傳輸網絡：根據餐廳廚房的設備安裝現場情況，采用CDMA/GPRS/3G無線通信方式。

??監(jiān)控中心：平臺軟件主要完成數據采集、管理、查詢、統計和報表等功能。

??2、下設部門，負責對監(jiān)測異?；虺瑯说钠髽I(yè)進行現場檢查、監(jiān)督。人員通過移動終端實時訪問轄區(qū)內的餐飲企業(yè)排放情況及凈化設備的使用情況，為提供線索，現場采用便攜式自動紅外油煙監(jiān)測儀進行取樣分析，現場測試記錄處理檢測數據，為現場移動提供依據。

??3、餐飲企業(yè)根據平臺的監(jiān)測數據，整改凈化設備并定期清洗、維護，實現減排目的。

??2、功能特點

??1)對餐飲企業(yè)的在線、信息化監(jiān)管手段，提高了對分散型餐飲企業(yè)的集中管理的效率，降低環(huán)境監(jiān)管部門的人員壓力，并提高對餐飲企業(yè)的油煙排放信息、凈化設施工作狀態(tài)等信息掌握的quan面及實時性。

??2)移動科學化，提高效率：現場，基于便攜式自動紅外油煙監(jiān)測儀進行快速油煙濃度檢測，通過智能移動終端，在過程中產生的數據及處罰過程實時上傳并錄入到平臺的信息管理系統中進行存儲管理，有效提高效率和依據。

??3)通過對餐飲企業(yè)的監(jiān)管手段的信息化建設，將有助于提高企業(yè)的環(huán)保責任主體意識，切實落實其環(huán)保責任。

??4)運維管理信息化，為運維考評工作提供評價數據基礎：對運維管理工作進行電子化檔案庫管理，既有利于對運維工作進行質量和工作量的考評，同時，也可為設備故障提供追溯原因。

??5)支持“一主機多探頭"模式，適用于餐飲企業(yè)集中區(qū)中一個餐飲企業(yè)有多個煙道的情況。

??6)支持斷點續(xù)傳功能：當網絡中斷時監(jiān)測數據可緩存到本地，待網絡恢復后立即將數據補傳至油煙監(jiān)控平臺，配合油煙監(jiān)控平臺的數據補遺功能，可保證數據在線率達到99%。

??7)支持短信遠程配置：支持通過手機短信的方式遠程配置油煙在線監(jiān)測儀的上報IP、端口號和上傳時間間隔。

??8)油煙探頭具有防拆卸保護功能：當油煙探頭進行非法拆卸時，系統自動發(fā)出報警信息，有效防止油煙探頭的異常拆除

1 概述
??ZWIN-YY06油煙數據采集器，由采集器主體和油煙探頭2 部分組成。采集器集成 GPRS 無線通信模塊（可選CDMA），采用實時在線、自動上報的方式工作。采集器帶有油煙探頭專用接口，用于連接探頭。采集器通過控制探頭采集油煙原始數據，讀取探頭采集到的原始數據，并進行綜合計算，最終得到油煙濃度值。

??由于油煙成分復雜，所以ZWIN-YY06的油煙探頭采用了特殊的技術，能對多種油煙成分進行綜合分析，從而得到最準確的油煙排放數據。

??針對餐飲業(yè)油煙排放的實際情況和煙道的實際情況，以及實時采樣的要求，我們將探頭設計成安裝方便，穩(wěn)定可靠。由于油煙極易污染傳感器，所以ZWIN-YY06的探頭采用了特殊的設計，能有效過濾大直徑顆粒煙塵，使得探頭能有效抵抗油煙污染，延長探頭的使用壽命，設備的維護簡單，維護成本低。

??2 ZWIN-YY06主要功能特點：

??1.內置 GPRS，采用 TCP通信方式，實時在線，數據自動上報；

??2.專用的油煙傳感技術，高精度的模擬量采集單元；

??3.內置存儲器，可保存 12 個月的數據；

??4.全工業(yè)級電路，高穩(wěn)定性、高可靠性設計。

??3 ZWIN-YY06 主要 技術參數

??● 測量范圍：0.0 ～100.0 mg/m3

??● 測量精度：10 %

??● 測量周期：< 1 分鐘

??● 工作電壓：220 VAC

??● 功 率：< 20W

??● 工作溫度：–30℃～+70℃

??● 工作濕度：5％～95％

??● 采集器尺寸：184 x 107 x 55 mm

??● 探頭尺寸：φ50 x 270 mm