材料介紹:
香腸是一種利用非常古老的食物生產(chǎn)和肉食保存技術(shù)的食物,將動物的肉絞碎成條狀,再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品。香腸以豬或羊的小腸衣(也有用大腸衣的)灌入調(diào)好味的肉料干制而成。
中國的香腸有著悠久的歷史,香腸的類型也有很多,主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處就在于廣味兒是甜的,川味兒是辣的。在以前香腸是每年過年前制作的食品,而現(xiàn)在一年中的任何時候都可以吃到香腸了。但是過年吃自制的香腸已經(jīng)成為了南方很多地區(qū)的習(xí)俗,一直保留到了今天。世界上長的香腸是2008年12月27日,在羅馬尼亞首都布加勒斯特,廚師用70公斤肉、蒜等配料制成一根392米長的香腸,從而打破世界記錄。
香腸CT-C-Ⅳ熱風(fēng)循環(huán)烘箱
產(chǎn)品圖片



產(chǎn)品參數(shù)

香腸CT-C-Ⅳ熱風(fēng)循環(huán)烘箱?
產(chǎn)品說明
CT-C型系列熱風(fēng)循環(huán)烘箱配用低噪音軸流風(fēng)機和自動控溫系統(tǒng),整個循環(huán)系統(tǒng)全封閉,熱效率高,節(jié)約能耗,在強制通風(fēng)作用下,物料干燥均勻。加熱方式可采用蒸汽或電加熱,整機噪音小,運行平穩(wěn),溫度自動控制,安裝維修方便,適應(yīng)范圍廣,可干燥各種物料,是通用型干燥設(shè)備
◎加熱熱源有蒸氣、電、遠紅外、電蒸氣兩用,供用戶選擇;
◎使用溫度:蒸汽加熱50~140oC,^高150oC;
◎用電、遠紅外溫度50~350oC;
◎備有自控系統(tǒng)和電腦控制系統(tǒng)供用戶選擇;
◎常用蒸汽壓力0.02-0.8Mpa(0.2~8kg/m2);
◎配用電加熱,按I型計算15KW,實用5-8kw/h;
◎特殊要求在定貨時說明;
◎非標(biāo)烘箱價格面議;
◎使用溫度大于140oC或小于60oC,要在訂貨時注明;
◎本廠出廠烘車、烘盤尺寸統(tǒng)一,可以互換;
◎烘盤尺寸:460×640×45(mm)。
顆粒CT-C-Ⅳ熱風(fēng)循環(huán)烘箱性能特點
大部分熱風(fēng)在箱內(nèi)循環(huán),熱效率高,節(jié)約能源。利用強制通風(fēng)作用,箱內(nèi)設(shè)有可調(diào)式分風(fēng)板,物料干燥均勻,熱源可采用蒸汽、熱水、電、遠紅外,選擇廣泛。整機噪音小,運轉(zhuǎn)平衡。溫度自控,安裝維修方便。適用范圍廣,可干燥各種物料,是通用干燥設(shè)備
顆粒CT-C-Ⅳ熱風(fēng)循環(huán)烘箱適用范圍
熱風(fēng)烤箱適用于烘烤有化學(xué)性氣體及食品加工待烘烤物品,油墨的固化、漆膜的烘干等,廣泛使用于電子、電機、通訊、電鍍、塑料、五金化工、儀器、印刷、制藥、PC板、粉體、含浸、噴涂、玻璃、木器建材等等的精密烘烤、烘干、回火、預(yù)熱、定型、加工等;內(nèi)熱循環(huán),烘烤物件受熱均勻。