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山東立威微波設(shè)備有限公司
山東立威微波設(shè)備有限公司
| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號30kw
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濟南市
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更新時間：2019-04-11 09:09:31瀏覽次數(shù)：380次
聯(lián)系我時，請告知來自 環(huán)保在線微波烘焙設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體，微波的烘焙作用可以瞬時深入到物料內(nèi)部，使物料內(nèi)外同時受熱，不需要熱傳導(dǎo)的過程，所以溫升極快，大大縮短了加熱時間，所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。黃豆快速烘焙研發(fā)廠家 黃豆微波熟化設(shè)備
微波黃豆低溫烘焙設(shè)備可用于豆類產(chǎn)品烘焙、膨化、烘干、殺菌、熟化等加工處理，比如：蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產(chǎn)品及雜糧食品等的應(yīng)用。黃豆快速烘焙研發(fā)廠家 黃豆微波熟化設(shè)備
微波烘焙設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體，微波的烘焙作用可以瞬時深入到物料內(nèi)部，使物料內(nèi)外同時受熱，不需要熱傳導(dǎo)的過程，所以溫升極快，大大縮短了加熱時間，所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。
烘烤和其他食品加工一樣，是復(fù)雜的物理化學(xué)體系，需要有序發(fā)生并有合適的時間/溫度條件。微波快速加熱會造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過度膨脹或爆炸。微波加熱速度快，物料內(nèi)部氣體（空氣）溫度急劇上升，
由于傳質(zhì)速度慢，受熱氣體處于高度受壓狀態(tài)，而有膨脹的趨勢，達到一定的壓強時，物料就會發(fā)生膨脹。黃豆快速烘焙研發(fā)廠家 黃豆微波熟化設(shè)備
微波烘焙機的特點
1、 能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒有能量損耗。
2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內(nèi)部水分子快速汽化，達到膨化的目的。
3、 低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。
4、 使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。
微波烘焙機技術(shù)參數(shù)：
1、 設(shè)備型號：LW-35KW (連續(xù)式)
2、 整機功率：30KVA
3、 微波功率：20KW （可調(diào)）
4、 設(shè)備尺寸（長×寬×高）：8600*1200*2200mm
5、 烘烤溫度：0~180℃（可調(diào)）
6、 輸送帶寬度：500mm
7、 設(shè)備產(chǎn)能：70~100公斤/小時
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