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鹽酥雞裹粉機(jī)工作原理
閱讀:668 發(fā)布時(shí)間:2020-8-3-------------諸城尚品機(jī)械科技有限公司
鹽酥雞裹粉機(jī)工作原理
上粉設(shè)備針對(duì)產(chǎn)品的特性分為兩種; 一種是隧道式上粉機(jī),另一種是滾筒式裹粉機(jī)。
隧道式上粉機(jī):是一種適合形狀規(guī)則的片狀或者平整度要求比較高的食品。比如魚片、魚排、雞排、茄盒、藉盒等食品。
滾筒式裹粉機(jī):是一種適合形狀不規(guī)格的不易變形的肉塊或者肉丁,比如雞米花、雞塊、魚米花等食品。這兩種上面粉機(jī)都是配帶有除粉頭面疙瘩系統(tǒng),可以減少面粉的浪費(fèi)率。
鹽酥雞裹粉機(jī)特點(diǎn):
1、將產(chǎn)品埋入粉中裹附,裹粉充分,上粉率高;
2、適合任何粉的裹附作業(yè);
3、上下粉層厚度可調(diào);
4、強(qiáng)力風(fēng)機(jī)及振動(dòng)器去除多余粉料。