水分測定儀采用鹵素燈作為加熱源，固俗稱鹵素水分測定儀，或者鹵素燈水分測定儀。食品鹵素快速水分測定儀YK-50T工作原理為在燈泡內注入碘或溴等鹵素氣體，在高溫下，升華的鎢絲與鹵素進行化學作用，升華的鎢會重新凝固在鎢絲上，形成平衡的循環(huán)，避免鎢絲過早斷裂。因此鹵素燈泡比白熾燈更長壽。同時由于燈絲可以工作在更高溫度下，從而得到了更高的亮度、更高的色溫和更高的發(fā)光效率。     
  食品鹵素快速水分測定儀YK-50T區(qū)分其他產品在于，傳統(tǒng)的水分測定一般是采用烘箱干燥法，一個樣品的測試需要兩三個甚至三四個小時，而且還需通過天平稱重、人工計算，才能得出樣品的水分值（含水率）。烘箱法水分測定的低效率，不能夠適應高節(jié)奏的企業(yè)生產需要。食品鹵素快速水分測定儀YK-50T采用高效率的烘干加熱器-高品質的環(huán)狀鹵素燈，對樣品進行快速、均勻的加熱，樣品的水份持續(xù)不斷的被烘干。整個測量過程，快速水分測定儀全自動的實時顯示測量結果：樣品重量、含水量、含固量、測定時間、加熱溫度和水分消耗曲線圖等。       
  食品鹵素快速水分測定儀YK-50T應用了國際烘箱干燥法原理，測定結果與烘箱法水分測定具有良好的一致性，工作效率卻遠遠高于烘箱法水分測定。使用食品鹵素快速水分測定儀JK-50H，一般樣品只需要幾分鐘即可測量完畢，因此受到企業(yè)用戶的青睞與好評。

  首先，將需要測試的樣品均勻地放入樣品盤，然后蓋上加熱罩，最后按下啟動鍵即可。儀器全自動測量，一般只需要等待幾分鐘，水分結果值就會顯示在屏幕上。

食品鹵素快速水分測定儀YK-50T具有以下特點：
1、無需安裝、調試，拆箱即可使用；
2、無需培訓，操作簡單，省卻繁瑣的使用步驟；
3、測定時間短、工作效率高；
4、采用美國的電磁平衡力稱重傳感器，精度高、壽命長久、性能穩(wěn)定；
5、鹵素環(huán)形燈加熱方式可直接從物質內部加熱，同時使物質邊緣和中間都加熱很均勻，設計優(yōu)良溫控加熱系統(tǒng)，形成平衡循環(huán)，實時監(jiān)測水分流失，使結果更精準；
6、加熱均勻、性能穩(wěn)定、測試準確；
7、體積小、重量輕；
8、全自動測定，測量完畢報警提醒，測定過程無需看管；
9、用途非常廣泛、幾乎適用各行業(yè)的水分測定；
10、實時曲線圖顯示，直觀觀察水分變化；
11、濕度控制系統(tǒng)，避免游離水分造成干擾；
12、通訊接口：RS232接口，可以連接打印機和電腦等其它外圍設備；
13、的防風罩設計，使得儀器稱重系統(tǒng)更穩(wěn)定；
14、樣品的含水量、含固量可以同時轉換；
15、加熱腔采用純不銹鋼腔罩，耐高溫、便于清潔

  食品鹵素快速水分測定儀YK-50T應用于一切需要快速測定水分的行業(yè)，只要是顆粒狀、粉末狀、片狀物、無揮發(fā)性液體均可測量，如：食鹽、月餅、月餅餡料、脫水菜、脫水蔬菜、油茶籽、魚糜、魚泥、肉泥、掛面、面條、餅干、干果、干貨、紅棗、大棗、蜜餞、辣椒、辣椒粉、奶粉、豆奶粉、牛奶、食品添加劑等等。

1、鹵素水分測定儀是用來測量樣品中的水份含量，用于其他任何用途都可能會對個人造成傷害并損壞儀器。
2、使用前請務必認真閱讀說明書，勿在不符合要求的環(huán)境條件下使用。
3、儀器的周圍應確保有足夠的空間，以免熱量堆積和過熱。
4、由于儀器周圍的加熱單元四周區(qū)域會變熱，請勿在儀器周圍放置易燃物品。
5、測試結束后,由于樣品本身和加熱單元和其容器仍會很燙，因此在取走樣品時應小心謹慎。
6、在加熱烘干過程中，環(huán)形加熱元件溫度會達到400℃。因此請勿打開或接觸加熱單元。如需要打開請斷開電源并等待，直至其冷卻。
7、對含有毒性元素的基質，這種基質只能在有良好通風設備的條件下進行加熱烘干。