食品安全肉類水分測定儀進樣旋塞中間硅橡膠墊已經裝好，*次扎入進樣針時，很難扎入，可用硬針頭先反復扎幾次，也可將進樣旋塞松一下。將電解液瓶打開，將電解液倒入池瓶下刻度線以上。再將電解液倒入電解電極（帶網子的）中約2厘米高，放置在池瓶的位置，將白色攪拌棒放入電解池液中為了電解液便于保存，新鮮電解液顯黑色，顏色越深電解液越新鮮。

打開主機后面電源開關，打開主機面板電解開關，打開攪拌開關。調整主機攪拌速度調節(jié)鈕，使液面有很小的旋渦狀即可。不能速度過快，過快攪拌子跳動會打壞電極。用50微升進樣器抽10微升水從進樣旋塞口扎入，將針頭扎到液面下。注意：第1次可能很緊，可用手托一下，不能讓針頭彎曲。這樣反復幾次用50微升進樣器抽10微升水從進樣旋塞口扎入，將水注入到電解液。每進一次，要間隔10秒鐘，觀察顏色變化，待顏色變成棕紅色時，進樣量減為1微升水。同樣每進一次，要間隔10秒鐘，觀察顏色變化，待顏色變成淺黃色時，綠燈亮并開始計數，停止進水。

食品安全肉類水分測定儀

特點及參數：

使用了開關恒流源電解電路，降低了儀器功耗；可選配蓄電池，高精度的測量電極信號發(fā)生及檢測電路；使用電解液空白電流補償、平衡點漂移補償等方法來修正測量結果；

測量電極信號在液晶顯示屏上以棒圖形式顯示，直觀指示電解液的含水量；電解過程中實時描繪出電解速度對時間的變化曲線，用戶可以監(jiān)視電解的整個過程，并且可以根據此曲線判斷電解液是否失效；

自動存儲帶時間標記的歷史記錄，多存儲500個；帶有日歷時鐘，走時準確，自動記錄樣品測定的時間和日期，在掉電狀態(tài)下可運行10年以上；留有USB接口方便與計算機通訊。

精度：含水量小于1000ug 允許誤差±3ug；含水量大于1000ug，允許*.2%；（不含進樣誤差）

分辨率：0.1ug 大電解速度：2.4mg/min；點解電流：0-400mA；電源電壓：AC220V±20%；大功耗：30W使用環(huán)境溫度：5-35℃；使用環(huán)境濕度：≤85%；外形尺寸：350*260*180mm；重量：6KG

儀器簡介：加熱快速水份測定儀是新型快速水分檢測儀器。環(huán)狀的燈確保樣品得到均勻加熱，操作簡便、測量準確。水分測定儀在測量樣品重量的同時，儀器采用環(huán)形管加熱方式，快速干燥樣品，在干燥過程中，水分儀持續(xù)測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，終測定的水分含量值被鎖定顯示。與烘箱加熱法相比，鹵素加熱可以在高溫下將樣品均勻地快速干燥，樣品表面不易受損，其檢測結果與國標烘箱法具有良好的*性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。