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上海享寧機(jī)電設(shè)備有限公司
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更新時(shí)間：2019-05-17 09:58:37瀏覽次數(shù)：352次
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享寧制冷一直強(qiáng)調(diào)預(yù)冷冷庫(kù)對(duì)水果、蔬菜能作物的重要影響，在低溫預(yù)冷庫(kù)內(nèi)，可以利用短時(shí)間的低溫，來(lái)有效殺滅西瓜攜帶的病菌，避免后期儲(chǔ)存過(guò)程中，出現(xiàn)各類的病害問(wèn)題，導(dǎo)致所有西瓜“全軍覆沒(méi)"。
舟山低溫車間冷庫(kù)工程
西瓜的冷庫(kù)保鮮溫度是多少？
夏季西瓜銷售生意是一年之中 的，但西瓜不耐儲(chǔ)存，大量豐收上市的時(shí)候，采摘下來(lái)的大批量西瓜怎么儲(chǔ)存保鮮，成了水果銷售商家們關(guān)注的心頭要事。
西瓜保鮮儲(chǔ)存中有哪些難點(diǎn)？
西瓜屬于呼吸躍變型果類，具有采后“后熟”特性，儲(chǔ)存過(guò)程中瓜瓤纖維增多，腐爛損傷加劇。
西瓜含水量大，糖分較多，個(gè)大體重且皮嫩易破，極易造成看不見(jiàn)的內(nèi)傷，這幾點(diǎn)都是西瓜儲(chǔ)存中較難以克制的難題。
西瓜的采收注意事項(xiàng)。
西瓜不能過(guò)早采收，采收的時(shí)候要?jiǎng)倓偤茫x擇在成熟，且為發(fā)生呼吸躍變前。
晚熟品種，應(yīng)在開花后40天左右果實(shí)附近幾節(jié)卷須枯萎，果柄茸毛脫落，果皮光滑發(fā)亮，用手指輕彈，發(fā)出聲音較為低沉?xí)r采摘。
采收西瓜時(shí)，七天一周應(yīng)停止灌水，選擇外觀果子周正、無(wú)病害的瓜，帶瓜柄或帶蔓摘下。
什么時(shí)候采摘更好？
享寧制冷建議，在清晨采摘較為適宜，要注意避開烈日高溫。
西瓜的保鮮貯存。
西瓜的民間儲(chǔ)存方式有很多，除了冷庫(kù)，有沙藏、窖藏等方式。
傳統(tǒng)的儲(chǔ)存方式雖然能短期起到一定的保存作用，但仍對(duì)一些西瓜常見(jiàn)病害無(wú)措。
怎樣避免這些致命的西瓜病害？
預(yù)冷、預(yù)冷、預(yù)冷！
享寧制冷一直強(qiáng)調(diào)預(yù)冷冷庫(kù)對(duì)水果、蔬菜能作物的重要影響，在低溫預(yù)冷庫(kù)內(nèi)，可以利用短時(shí)間的低溫，來(lái)有效殺滅西瓜攜帶的病菌，避免后期儲(chǔ)存過(guò)程中，出現(xiàn)各類的病害問(wèn)題，導(dǎo)致所有西瓜“全軍覆沒(méi)”。
西瓜的冷庫(kù)保鮮貯存。
西瓜儲(chǔ)存在冷庫(kù)內(nèi)，可有效避免各類病蟲害，且溫濕度摁釘，更有利于西瓜的保鮮。
那西瓜在冷庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)存，什么溫濕度更為合適呢？
享寧制冷建議以下參數(shù)——
西瓜冷庫(kù)溫度：9~11℃；
相對(duì)濕度：86%~95%；
要注意，西瓜容易遇冷害，冷害溫度在低于8℃，因此注意冷庫(kù)存儲(chǔ)時(shí)，要多加防范。
儲(chǔ)存在冷庫(kù)內(nèi)時(shí)，可以將西瓜放在貯藏架上，擺1~2層，按照田間生長(zhǎng)方向擺放，并保持西瓜之間良好的通風(fēng)散熱空間，并定期進(jìn)行檢查，管理得當(dāng)，存?zhèn)€一兩個(gè)月甚至更長(zhǎng)時(shí)間都不是問(wèn)題。
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