陶瓷膜實(shí)驗(yàn)設(shè)備已廣泛應(yīng)用在醫(yī)藥、食品、環(huán)保、化工等領(lǐng)域中，陶瓷膜實(shí)驗(yàn)設(shè)備在發(fā)酵領(lǐng)域中的應(yīng)用如下：

　　氨基酸

　　發(fā)酵法生產(chǎn)賴氨酸、谷氨酸、精氨酸過程中，精致提取工藝是決定產(chǎn)品質(zhì)量和收率的關(guān)鍵。傳統(tǒng)工藝中如板框過濾、離心過濾等只能將發(fā)酵液中的菌絲體、固體雜質(zhì)等固體物質(zhì)進(jìn)行簡(jiǎn)單粗分離，無法將發(fā)酵液中存在的蛋白等大分子物質(zhì)分離。采用陶瓷膜實(shí)驗(yàn)設(shè)備對(duì)發(fā)酵液進(jìn)行錯(cuò)流過濾，去除菌體和大部分蛋白，膜過濾提取工藝可以分成三個(gè)部分，發(fā)酵液預(yù)濃縮階段、加水透析階段及菌渣濃縮階段。

　　抗生素

　　菌體分離和蛋白雜質(zhì)去除是發(fā)酵法抗生素的生產(chǎn)過程，使用無機(jī)陶瓷膜實(shí)驗(yàn)設(shè)備超濾技術(shù)可以除去菌絲體、大部分雜質(zhì)蛋白和多糖等，濾液質(zhì)量高，可以減輕對(duì)后續(xù)純化工藝的污染負(fù)荷，產(chǎn)品質(zhì)量高，收率高，生產(chǎn)成本低。

　　有機(jī)酸

　　發(fā)酵法生產(chǎn)乳酸傳統(tǒng)工藝采用鈣鹽法，在乳酸發(fā)酵過程中，加入重質(zhì)碳酸鈣，調(diào)節(jié)發(fā)酵系統(tǒng)pH值，阻止乳酸對(duì)乳酸菌的抑制作用，保持乳酸菌的活性和濃度，獲得更多乳酸，但是傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝存在路線長(zhǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量低等問題，而且乳酸的提取和純化占據(jù)整個(gè)成本中的50%至60%，無機(jī)陶瓷膜實(shí)驗(yàn)設(shè)備技術(shù)來代替?zhèn)鹘y(tǒng)板框和沉淀工序，可以節(jié)約成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)率等。