實驗室手動鹽水注射機
簡介：實驗用手動鹽水注射機是我公司根據市場需求開發(fā)的一種衛(wèi)生級高可靠性的小型設備，廣泛應用于食品加工實驗室，學院食品工程實驗室，學校食堂，以及餐飲行業(yè)。本機投放市場后，深受廣大客戶的歡迎。
特點是：
（1）本機為平臺式，整機采用標準304不銹鋼制作。符合食品衛(wèi)生標準
（2）采用高壓不銹鋼噴射泵，泵壓力達到0.25-0.34Mpa.
（3）采用壓力罐結構儲壓，有儲壓功能，使注射壓力穩(wěn)定，從而使肉料注射均勻。提高肉品的出品率。
（4）功率為0.75KW電壓220V
（5）外形尺寸（mm）725*655*760

鹽水注射機安裝與調試

1、使機器平放穩(wěn)定后即可使用，勿須固定。

2、開機前檢查機器是否正確接好。

3、檢查料筒內有無異物；濾芯是否被異物堵塞。

4、將水倒入料筒內，水面應高出濾芯頂部20MM。

5、進行瞬間空車運轉實驗，注意觀察連接注射槍的鋼絲較管，管肉的水應往注射槍的方向流動，并調節(jié)注射壓力，當使用三相電源時，應注意電機轉向。

6、進行短時間的運轉實驗一般2-3分鐘，觀察當注射槍關閉時溢流閥是否起作用，否則調節(jié)溢流閥，直至溢流閥起作用為宜。

7、開關打開，檢查針頭有無堵塞。

四、使用方法

1、將配制好的鹽水倒入料筒內，使水面高出濾芯頂部大于30MM。

2、將電源開關閉合即可進行注射前的工作。

3、將料盤放入料筒內，并將需要注射的肉塊放入料盤上。

4、將針頭插入肉塊內，然后用手輕微用力打開注射開關，將鹽水注入肉塊內。

5、使用完畢后，將料簡內的鹽水倒出，用水沖洗料筒及濾芯，以保持良好的衛(wèi)生條件。

五、注意事項

1、嚴禁在溢流管不起作用的情況下使用。

2、當被腌制的肉內有骨頭時，注射鹽水時用力要適宜，以免將針頭損壞。

3、嚴防電源線損壞后繼續(xù)使用．以防漏電傷人．發(fā)生危險。

應用范圍：

 食品和果蔬及肉類

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