隨著大眾食品安全的高度重視，食品加工用水的標(biāo)準(zhǔn)也是越來越高，很多企業(yè)都改善了自己的生產(chǎn)條件，特別是作為食品加工行業(yè)，因為在生產(chǎn)過程中需要用到大量的純凈水在加工過程中做各方面的事情，所以選擇合適的純水設(shè)備就成為了一個不小的難題。
什么樣的用水是合格的用水：
各類食品生產(chǎn)用水都需要符合《生活飲水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，食品、飲料的行業(yè)，常見的水質(zhì)需求：純水的電導(dǎo)率在10μS/cm以下、軟化水總共硬度小于30mg/L。
食品飲料行業(yè)對水質(zhì)的需求都比較高：食品飲料通常需要對預(yù)處理純水或純凈水，符合GB5749-2006生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、CJ94-1999飲用凈水標(biāo)準(zhǔn)，GB 17324-2003瓶(桶)裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
食品加工純水設(shè)備原理：
食品加工主要用水設(shè)備將合理高校的預(yù)處理系統(tǒng)進(jìn)行去除，有效去除水中98%的雜質(zhì)，再應(yīng)用反滲透技術(shù)，去除水中細(xì)菌、病毒等微生物和大量混入水中對人體有害的重金屬雜質(zhì)等，從而達(dá)到飲用規(guī)定的理化指標(biāo)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)出純凈的水用于食品的加工生產(chǎn)。
食品加工純水設(shè)備系統(tǒng)應(yīng)用范圍：
純凈水設(shè)備適用于生產(chǎn)各種果汁、茶飲料工藝用純水、啤酒釀造工藝用純水、乳品工藝用水、蔬菜加工、制奶用純水、各類食品生產(chǎn)用凈水設(shè)備、白酒勾兌啤酒生產(chǎn)用純水設(shè)備、食品飲料生產(chǎn)用純凈水設(shè)備，桶裝純凈水、礦泉水,賓館小區(qū)寫字樓直飲水設(shè)備。
