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飲品店要哪些設(shè)備
因為只有保證了材料的新鮮,才能減少材料的浪費情況,所以冰柜也是奶茶店*的設(shè)備。封口機:封口機作用就是封住奶茶口,當顧客買一杯奶茶時,要帶走的情況,要把奶茶倒入奶茶杯中,然后放到封口機面進行密封。封口機分為手動封口機和封口機,其使用方式不同,價格也不同。制冰機:制冰機在奶茶店的作用制造冰塊,在炎熱的夏天制冰機就帶來了很大的作用,冰冰涼涼的替人降溫,特別是冰塊加入奶茶里面的時候,喝起來更加讓人舒暢。定量果糖機:定量果糖機在奶茶店的作用是奶茶制作過程中可快速用果糖定量加糖,并讓同一種產(chǎn)品的甜味保持一樣。讓顧客每次可以喝到一樣口味的奶茶。咖啡機:現(xiàn)在的人生活條件越來越好了,生活水平也越來越高。
飲品店要哪些設(shè)備_另外,盡量把大功率的設(shè)備或者聲音較大的設(shè)備盡量放在后面,或者放在另外一排。如沙冰機、刨冰機、咖啡機等等,給人一種好的視覺感受以及聽覺感受。后原料的擺放!原料的盡量放在離自己伸手就可以拿到的地方。如茶醬的擺放,在這里我就拿做果汁來說吧,做果汁的步驟:2勺茶醬+冰塊+水+糖(雪克杯出品)。這整個步驟其實都是可以站在同一個位置去完成這些步驟的,并不要您走來走去。整個原料的擺放就是按照這樣的一種模式去布局。讓負責的東西變成簡單化,讓簡單化的東西可以變成藝術(shù)化。讓消費者感覺看您做奶茶的時候,不僅僅只是隨便的搖一搖,而是感覺像是在欣賞藝術(shù)。近兩年來,不銹鋼奶茶操作臺被廣泛運用在各茶飲品店里面。