微酸性電解水設備是由上海澎潤水處理設備有限公司研發(fā)、設計、生產的一種新型的殺菌消毒設備，由其產生的微酸性電解水是一種革命性研發(fā)創(chuàng)新，是具有高效殺菌消毒功能的“水"，它改變傳統(tǒng)的殺菌技術，可以象自來水一樣使用。可替代酒精、84消毒液、消毒柜等消毒產品。具有安全、環(huán)保、廣泛、快速、高效殺菌、不用二次沖洗，成本低廉，低殘留，不會產生有害物質，使用后可直接排放等優(yōu)點?？蓮V泛應用于食品加工、農畜牧

詳細介紹

微酸性電解水已被日本厚生勞動?。ㄏ喈斢谥袊男l(wèi)生部）與美國衛(wèi)生管理單位核準為合法的食品添加物殺菌成分。

微酸性電解水別名：電解氧化水(Electrolyzed Oxidizing Water; EOW) 微酸性電解水(SAEW)主要有效成分次氯酸分子(HOCl)

微酸性電解水設備特點

1、采用FX-LAEB系列電解發(fā)生裝置，該裝置主要由電解活化槽、鍍鉑鈦合金電極板、電源及控制系統(tǒng)等組成。

2、采用鈦涂鉑銥電極材料防止電解過程中對極板的氧化，提高電極及整個設備的壽命。

在制水過程中，可以通過調整電流生產不同pH值（5.0～6.5），有效氯含量10～30ppm的微酸性消毒水，滿足不同客戶的需求。
設備帶PLC觸摸屏集中控制，在線顯示pH值、電導率值、電解、電流等參數值。集水路、電器控制于一體，使用方便，占地面積小，實現(xiàn)全自動化產水。
運行成本低廉，可全天候24小時不間斷連續(xù)性作業(yè)生成微酸性電解水。
選用帶有歐盟認證、出口免檢的品牌配件，系統(tǒng)運行可靠，質量穩(wěn)定，能耗低，產水量高。

微酸性電解水特點

1、殺菌活性：該水具有低濃度高活性、廣泛抗菌、抗病毒等特點。有較強的氧化能力和快速高效殺滅微生物作用。

2、對人體的安全性：毒性低，不生耐性菌不傷手，誤飲也不產生特別影響，對人體健康無害。

3、食品相關：降低食材的腐壞速度，食品處理現(xiàn)場的脫臭處理。

4、易于制造：使用電解質、電和電解設備，簡單、安全，大量地連續(xù)制造。

5、衛(wèi)生管理：使用對象廣泛，清洗殺菌及噴霧殺菌，使用簡單。

6、對食品食材影響小：營養(yǎng)成分不變，低漂白力，低殘留性或者無殘留。

7、與次氯酸鈉或酒精的殺菌劑相比較，濃度低，短時間即可消失，更能確保安全性，殺菌后可*還原成無毒、無殘留的普通水，排放后對環(huán)境無污染，具有降低成本及減輕環(huán)境污染負荷等特點。

9、微酸性電解水具有安全性、經濟適用性、運營成本低、節(jié)水、使用對象廣泛等特點。

部分內容出自中華醫(yī)院感染學雜志2018年第28卷第12期

關鍵詞：殺菌劑

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水產品殺菌用微酸性電解水設備

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