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開奶茶店的設(shè)備要多少錢 茶飲設(shè)備 選購奶茶制冰機(jī)我們要注意什么,制冰機(jī)的價格 炎熱的季節(jié)已經(jīng)來到了我們的身邊,隨著氣溫的逐步增加,冷飲市場將迎來新一輪的高潮。冷飲的火熱使得冰塊的需求急劇上升,很多商家為了盈利,都會直接采購制冰機(jī)。制冰機(jī)多少錢一臺?奶茶店制冰機(jī)該如何選購?相信這是很多商家關(guān)心的問題,下面小編為大家做一個詳細(xì)的介紹
奶茶店制冰機(jī)該如何選購 在購買時該選購多大的呢?制冰機(jī)有大有小,產(chǎn)品種類上也各種各樣。很多人不知道怎樣選擇一款適合自己使用的。首先要看冰產(chǎn)量,其次要考慮冰的形狀。對奶茶店而言,配置珍珠奶茶時1千克的冰塊可供應(yīng)7到8杯奶茶,一般銷量中上等的奶茶店會消耗10千克冰塊以上。中小型的制冰機(jī)器一次制冰大約15千克以下,價格在一千元多一些。不同的制冰機(jī)制作的冰形狀也不同,主要有管冰、塊冰、顆粒冰等。奶茶店選址時要挑選塊冰,就是一般的冰塊。奶茶店制冰機(jī)該如何選購
1.我們需求的冰塊量。商家要根據(jù)對冰塊的需求量來選擇制冰機(jī),像奶茶店,一公斤冰塊可以滿足7-8杯奶茶或者4杯刨冰的需求,我們可以根據(jù)預(yù)估的量來估算要的冰量。
2.根據(jù)制冰機(jī)的產(chǎn)冰量。產(chǎn)冰量是決定制冰機(jī)價格的重要因素,我們預(yù)估要的冰量后,量大選擇大產(chǎn)量的制冰機(jī),對冰的需求量不大就可以選擇小型制冰機(jī)。
知道怎么選購制冰機(jī)之后,我們可以根據(jù)自己的需求來選擇對應(yīng)的制冰機(jī)了,像市面上小型制冰機(jī)一般售價在2000-3000元,奶茶店制冰機(jī)6000-10000不等,具體的價格和品牌、尺寸、產(chǎn)地等因素都有影響,一般國外制冰機(jī)品牌會比國內(nèi)制冰機(jī)品牌價格高。制冰機(jī)好不好關(guān)鍵還是看壓縮機(jī),一些國內(nèi)制冰機(jī)品牌也是采用進(jìn)口品牌壓縮機(jī),質(zhì)量不輸于國外制冰機(jī)品牌,具體怎么選購還是看商家的需求。 河南隆恒廠家常年定制和奶茶店的全套設(shè)備,質(zhì)量可靠,售后有保障,詳情請咨詢免費
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奶茶店都要什么設(shè)備呢?今天小編為你提供奶茶店常用奶茶設(shè)備,奶茶設(shè)備大全,價格一覽表,話不多說我們直接切入正題。
一、奶茶操作臺(3000-12580元)
首先我們要一個奶茶操作臺,制作奶茶*設(shè)備,也是我們主要的工作區(qū)域,奶茶操作臺的款式真可謂多種多樣,但是我們除了選擇一個自己可以用的習(xí)慣的樣式,主要還是要看奶茶操作臺的材質(zhì)和配置,奶茶操作臺的材質(zhì)有201和304兩種鋼材,304好一些,一般餐飲類行業(yè)都用304材質(zhì)的;其次注意操作臺的鋼板是不是夠結(jié)實,耐不耐用,這關(guān)系到我們以后長期的使用,因為操作臺上會擺放許多其他的小件設(shè)備,所以為了防止時間長對操作臺造成損壞,好選擇鋼板加厚的。
、保溫桶(100元左右)
一般到奶茶店里或者奶茶操作間里我們都會看到操作臺上放著許多保溫桶,保溫桶里面一般放的是茶水,因為很多時候我們的產(chǎn)品都是要用茶葉水調(diào)配的,所以我們的保溫桶里會準(zhǔn)備幾種茶水,所以保溫桶一般要3-4個,這是很常用的,也是必須配備的。
三、熱水機(jī)(1500元左右)
也就是開水器,奶茶店熱水肯定不可少,所以要購買開水器,可以選擇蒸汽開水機(jī)或者步進(jìn)式開水機(jī),反正都是燒熱水,具體看自己的要。客流量打大話就選擇容量大的,客流量小就選擇小型的放置在水吧臺上
四、果糖定量機(jī)(2580元左右)
果糖定量機(jī)是用來控制果糖量的,之前沒有這個設(shè)備時,人們使用勺子或者擠瓶來定量,但是出現(xiàn)了定量不準(zhǔn)、使用不便等多方面的缺陷。奶茶里大多都要加入一些果糖來調(diào)制口感,不會很甜,但是有些顧客們想要甜的,有些則想要不甜的,所以準(zhǔn)確的果糖定量會更好的滿足顧客的需求,給顧客帶來好感,就會有機(jī)會再回頭購買。由于是電腦控制度高,所以價格會相對貴一些
五、封口機(jī)(300元手動/2500元)
封口機(jī)用來封奶茶杯口,有許多人都是打包帶走喝的,所以封口機(jī)少不了,人流量小的話就選擇手動的,但是就是速度比較慢,要確定好自己的奶茶店定位,看自己要什么樣的。如果你的奶茶店不要封口的話,那就不用買啦。這個也可以放置在操作臺上,制作完之后直接打包給顧客,很方便。
六、制冰機(jī)(2500-5800元)
制冰機(jī)用來生產(chǎn)冰塊,質(zhì)量有好壞之分有產(chǎn)量之分,質(zhì)量好的制冰機(jī)它制冰速度比較快,冰塊的口感也好,所以根據(jù)自己店面大小選擇制冰機(jī)吧。
其他的大件設(shè)備就根據(jù)自己定的奶茶類別來確定,還有一些小型的設(shè)備:
雪克杯、量杯、攪拌勺、電子秤、料粉盒、擠瓶、檸檬搗棒、冰鏟、食物夾、分杯架等等。
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