奶茶蓋機(jī)器設(shè)備,開奶茶店得多少錢
開奶茶店要哪些原料,奶茶原料批發(fā) 開一家奶茶店,采購原料是*的。如果是加盟開店,那么并不要自己去進(jìn)貨奶茶原料,加盟總部會負(fù)責(zé)提供原料。但是如果想要自主開店,就一定要弄清楚奶茶店原料的進(jìn)貨渠道了。還有制作奶茶都要哪些原料。奶茶店原料屬于流動(dòng)成本,奶茶店原料進(jìn)貨渠道十分重要,關(guān)系到奶茶店整體的成本。那奶茶店原料進(jìn)貨從哪里進(jìn)貨?原料有哪些?1、茶葉類 我們制造奶茶時(shí)用到的茶葉有阿薩姆紅茶,麥香茶(大麥茶),伯爵紅茶,特級紅茶,錫蘭紅茶,烏龍茶(碳燒烏龍茶包),高山綠茶,普洱袋茶,凍頂烏龍茶,洛神花茶。
2、糖類 ?。?)白砂糖 (2)果糖 ?。?)蜂蜜(龍眼蜂蜜)(常用制造產(chǎn)品:蜂蜜柚子茶蜂蜜綠茶) (4)黑糖焦糖(常用制造產(chǎn)品:口感香濃的奶茶類,咖啡)3、乳制品類 植脂末(奶精)常用品牌:奇特鳥(博多家園),雀巢,晶花??诟蟹旨t三類: a.奶味重,順滑 b.杰出茶味 c.杰出奶味和茶味
4、果醬類 ?。?)顆粒較大(生果冰沙鮮榨生果輔料) ?。?)果粒較小/果昔5、固體粉類 固體粉差不多是按我們制造的奶茶來劃分的,常用的固體粉有雙皮奶粉、布丁粉、仙草粉、可可粉、咖啡粉、果凍粉、果味粉、冰沙粉、奶昔粉
6、果汁果蜜類 果汁果蜜能夠直接添加到咖啡、奶茶。7、酒精類 白蘭地、威士忌,奶茶加入了這些酒就能夠制造成酒精類的奶茶。提示開車的朋友,酒后不要開車,酒料類的奶茶喝了之后也不要開車哦8、新鮮生果類 可選擇當(dāng)季產(chǎn)出的各種新鮮生果,運(yùn)用前必須洗凈并去皮,避免殘留;果肉簡單變色的生果(如蘋果、梨等),可先用少數(shù)水浸泡。常用的口味有柳橙、鳳梨、百香果、檸檬等,可至到型超市及食物資料行。 河南隆恒貿(mào)易有限公司專業(yè)銷售奶茶飲品設(shè)備制作原材料,各種果糖,奶茶粉,紅茶,烏龍茶,貢茶,花茶,果醬,黑糖,吸管,封裝膜,奶茶杯,冰淇淋粉,咖啡粉等原材料,包教制作技術(shù)指買設(shè)備送技術(shù)??!買原料送配方?。≡斍樾畔?,歡迎直接的考察!
奶茶蓋機(jī)器設(shè)備,開奶茶店得多少錢_滿記甜品是一家相當(dāng)有名氣的甜品品牌,其中芒果白雪黑糯米是滿記經(jīng)典港式甜品,很多小伙伴都喜歡吃,但是價(jià)格實(shí)際相當(dāng)貴,就那么點(diǎn)甜品就要30來塊,那么這款甜品很難做嗎?其實(shí)不然,今天小編就為大家?guī)砻⒐籽┖谂疵椎淖龇ㄅ浞健?br />材料:黑糯米、芒果、海底椰、椰漿、牛奶、冰糖、果糖
黑糯米的做法步驟:
1.把黑糯米洗干凈,浸泡1小時(shí)后瀝干水分;
2.把浸泡好的黑糯米、適量的冰糖(具體根據(jù)你的口味)以及比煮飯多一點(diǎn)的清水放入高壓鍋(也可以用電飯煲)中小火煮20分鐘。
3.一般剛煮好的黑糯米都會比較軟爛,待稍冷卻后,戴上一次性手套搓成團(tuán)即可。如果想獲得更好的口感可以等黑糯米冷卻后,放入雪柜冷藏2-4小時(shí),注意冷藏的時(shí)間不宜過長,冷藏的溫度不宜過低。
白雪底的做法步驟:
1.把椰漿、牛奶、冰糖以及果糖適量的均勻攪拌在一齊然后放入冰箱中,冷凍到稍為結(jié)冰即可,具體要用到的量可以根據(jù)自己的口味,比如喜歡奶香就多放點(diǎn)牛奶,喜歡椰香就多放點(diǎn)椰漿(也可以加入冰淇淋進(jìn)行打發(fā))。
芒果白雪黑糯米的做法步驟
1.把海底椰和黑糯米團(tuán)放到甜品碗內(nèi);
2.把白雪底倒入甜品碗內(nèi)到三分之左右;
3.把芒果切粒放到頂部即可食用。
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