奶茶機(jī)用奶茶,開(kāi)奶茶店流程設(shè)備

果糖機(jī)什么牌子好用？奶茶定量機(jī)怎么用？
我們年輕人愛(ài)去奶茶店是因?yàn)槟滩璧昀锏娘嬈房谖队泻芏?，從開(kāi)始的原味奶茶、珍珠奶茶到香妃奶茶、茉莉綠奶茶，再到添加了各種新鮮水果的果茶、以及的用茶葉萃取出來(lái)的純茶奶茶店的飲品不斷地更新，越來(lái)越符合大眾的需求。奶茶店制作奶茶的設(shè)備里有一個(gè)是果糖定量機(jī)，這個(gè)設(shè)備對(duì)于制作奶茶也很重要。果糖定量機(jī)是奶茶店、咖啡店的設(shè)備，一般的奶茶等會(huì)加入些果糖，不同的奶茶要加不同量的果糖，而且人工用量杯測(cè)糖非常麻煩，很慢。就出現(xiàn)了定量果糖機(jī)，果糖機(jī)的每個(gè)按鍵，可以設(shè)置不同的出糖量，實(shí)現(xiàn)化，省時(shí)省力，而且還有加熱功能，不擔(dān)心冬天果糖粘稠，不出糖。選擇果糖機(jī)的品牌很重要，國(guó)產(chǎn)的品牌都是很好，容易出問(wèn)題，電機(jī)小，出糖不準(zhǔn)，問(wèn)題很大果糖機(jī)的價(jià)格因?yàn)椴煌钠放坪唾|(zhì)量，價(jià)格也是從500到2000元都有，但是一分錢一分貨，便宜的果糖定量機(jī)設(shè)備里面的不銹鋼桶是用201不銹鋼，重要芯片都是仿造的，會(huì)出現(xiàn)定量不準(zhǔn)的情況。好的設(shè)備采用好的304不銹鋼材質(zhì)，質(zhì)量好，用著安全放心。果糖機(jī)里面的重要配件，都是進(jìn)口的，所以可以做到0秒滴出糖水來(lái)，地流出所設(shè)置的糖量，可以讓每杯飲品都有一樣好的口感。益芳果糖定量機(jī)分為16格和24格的，操作簡(jiǎn)單，1、果糖機(jī)型號(hào)果糖機(jī)一般分為16格（按鈕）及24格，常見(jiàn)的就是16格。另有果糖上出口、出口之分，這主要是適配奶茶店水吧操作臺(tái)的使用，常用的是上出口。2、果糖機(jī)設(shè)置可以將每格設(shè)置成常用的數(shù)字，比如設(shè)置1oz（25cc），步驟是按set按鈕>>按某個(gè)編號(hào)按鈕，如1-1等>>上調(diào)節(jié)單位至40>>按存儲(chǔ)，OK了！后按一1-1鏈測(cè)試一，是否為1oz的容量，若多或少，再重復(fù)上面步驟細(xì)微調(diào)節(jié)。　　同理，0.5oz，2oz等數(shù)值都可以調(diào)節(jié)。此外，有的奶茶店是糖正常、半糖、少糖、無(wú)糖等，這是同樣的道理，只需但實(shí)際的量設(shè)置后復(fù)核一就可以了。一、請(qǐng)問(wèn)面板上0-1是什么意思？面板上的數(shù)字是代表著按鍵的編號(hào)數(shù)，方便設(shè)定后記住該按鍵的出糖量哦。、果糖機(jī)能用自己熬的白糖糖漿嗎？理論上是不可以的哦，因?yàn)樽约喊局频陌滋潜壤茈y做到一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，如果比例把握不好的果糖的濃度太高會(huì)黏住的出糖管的。我們建議是使用果糖會(huì)更適合哦。三、果糖機(jī)控溫是怎么控溫的呢？果糖機(jī)的內(nèi)桶和傳輸管有輔助加熱功能，可以設(shè)定加熱的溫度，保持果糖的溫度。四、自鎖式出料嘴是什么？糖漿流出后，出糖口會(huì)鎖緊，保持封閉狀態(tài)防止滴糖漏糖的情況發(fā)生。奶茶店的奶茶設(shè)備果糖定量機(jī)價(jià)格在1500元左右就差不多，果糖機(jī)就剛開(kāi)始要設(shè)置一，后來(lái)使用的時(shí)候就方便簡(jiǎn)單好多了，所以奶茶店要的果糖定量機(jī)是很有要的。

奶茶機(jī)用奶茶,開(kāi)奶茶店流程設(shè)備_不至于出現(xiàn)有的很甜，有的又不夠甜的情況。保鮮柜和冷凍柜：保鮮柜主要用于保存一些容易變質(zhì)開(kāi)封了的物料和鮮果之類的東西。冷凍柜主要用于冰塊的冷藏，當(dāng)然如果有條件的可以買一個(gè)制冰機(jī)。電子稱：主要用于稱重。由于奶茶的很多產(chǎn)品都是要按一定的比例來(lái)的，因而要用到電子稱。用途還是比較廣泛的。各種量杯和盎司杯：量杯的規(guī)格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用來(lái)泡茶和當(dāng)容器。盎司杯有40ML的和20ML的。除了以上這些設(shè)備外，還有一些小件用具，例如：雪克壺、吧羹、茶葉過(guò)濾袋、中號(hào)打蛋器、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰鏟、鑷子、電磁爐等等。可能還有些沒(méi)有列出來(lái)。