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抗壞血酸磷酸酯鎂是一種白色或微黃色粉末物質，分子式是C12H12O18P2Mg3.10H2O。
中文名稱： Vc磷酸酯鎂
中文別名： 維生素C磷酸酯鎂，抗壞血酸磷酸酯鎂
英文名稱： Magnesium ascorbyl phosphate
英文別名： Magnesium Ascorbyl Phosphate (MAP)
純度： ≥95%
CAS號： 113170-55-1
分子式：
分子量： 759.22
無臭，無味，有吸濕性，溶于水，易溶于稀酸，不溶于乙醇、氯仿等有機溶劑，在光、熱和空氣中較穩(wěn)定。
維生素C磷酸酯鎂用作飼料添加劑;
1.抑制酶活性，還原黑色素，具祛斑美白作用。
2.進入體內后可消除氧自由基，從而具有去皺、抗衰老功能。
3.與維生素E有協同作用。
