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餐飲廢水處理
閱讀：2113 發(fā)布時間：2021-4-5
餐飲廢水處理
餐飲廢水是指由餐飲業(yè)排放的未經(jīng)處理的廢水，主要來源于食品的準備、餐具洗滌、食物殘余的滲瀝液等。餐飲廢水主要污染物為食物纖維、淀粉、脂肪、動植物油類，各種佐料、洗滌劑和蛋白質(zhì)等有機物，同時由于就餐人員的復雜性，還存在病源菌污染的問題。這些物質(zhì)大都以膠體狀態(tài)存在，只有少部分以懸浮物存在，其特點是量少源多，成分復雜，水質(zhì)變化較大。由于餐飲廢水污染物成分復雜，濃度高，對城市環(huán)境污染嚴重，污水中油脂容易凝結(jié)在管道內(nèi)壁，形成厚厚的油脂層，使管道過水能力減少，甚至堵死，必須經(jīng)過處理，使之達到達到國家規(guī)定的排放標準，才能排入城市下水道或是直接排人其他水體，否則將會對生態(tài)環(huán)境和人們?nèi)粘Ｉ顜韲乐氐牟涣加绊憽?/font>
排放標準
《城市污水處理廠水污染物排放標準》(GB 18918-2002)
餐飲廢水處理設備設計依據(jù)
1、《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標準》( GB 18918－2002)。
2、《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標準》(GB18918-2002)
3、《室外排水設計規(guī)范》(GBJ14-87)
4、《污水排入城市下水道水質(zhì)標準》（CJ18-86）
5、《城鎮(zhèn)污水處理站附屬建筑和附屬設備設計標準》
6、《給水排水工程結(jié)構(gòu)設計規(guī)范》
7、《給水排水構(gòu)筑物施工及驗收規(guī)范》（GBJ141—90）
8、《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標準》（GB3096—96）
9、《給排水工程概預算與經(jīng)濟評價手冊》
10、業(yè)主提供的相關(guān)資料
餐飲廢水處理設備工藝流程
§ 隔油調(diào)節(jié)池：RC-AO系列調(diào)節(jié)時間為8小時。
§ 初沉池：RC-AO系列初沉池為平式沉淀池，表面負荷為1.5m3/m2.hr。沉淀時間為1小時.
§ *生物池：RC-AO系列*生物池為推流式厭氧生化池，污水在池內(nèi)的停留時間為 2小時，填料為彈性立體填料，填料比表面積為300m2/m3。
§ O級生物池：RC-AO系列O 級生物池為推動式生物接觸氧化他，污水在池內(nèi)的停留時間為4小時，填料為彈性立體填料，填料比表面積為300m2/m3。 *生物池：RC-AO系列*生物池為推流式厭氧生化池，污水在池內(nèi)的停留時間為 2小時，填料為彈性立體填料，填料比表面積為200m2/m3。
§ O級生物池：RC-AO系列O 級生物池為推動式生物接觸氧化他，污水在池內(nèi)的停留時間為4小時，填料為彈性立體填料，填料比表面積為300m2/m3。
§ 二沉池：RC-AO系列二沉池為旋流式沉淀池，表面負荷為1.0m3/m2.hr沉淀時間為1小時。
§ 消毒池：RC-AO系列消毒池為旋流反應池，污水在池內(nèi)總停留時間為沉淀時間為1小時。
§ 污泥池：RC-AO系列污泥池與初沉池泥斗容積之和能儲存180天污泥，然后可用吸糞車從污泥池的入孔伸入污泥池底部進行抽吸后外運即可。
設備特點
(1)可埋入地表以下，地表可作為綠化或廣場用地，因此該設備不占地表面積，不需蓋房，更不需采暖保溫。
(2)設備為鋼結(jié)構(gòu)組成，采用國內(nèi)shouchuagn的防腐涂料進行防腐。具有耐酸堿鹽汽油煤油耐老化耐沖磨，能帶銹防銹。設備一般涂刷該涂料之后，防腐壽命可達30年以上。
(3)AO 生物處理工藝采用推流式生物接觸氧化池，它的處理效果優(yōu)于*混合式或二、三級串聯(lián)*混合生物接觸氧化池。并且它比活性污泥池體積小，對水質(zhì)適用性強，耐沖擊性能好，出水水質(zhì)穩(wěn)定，不會產(chǎn)生污泥膨脹，同時在生物接觸氧化池中采用了新型彈性立體材料，它具有實際比表面積大、微生物掛膜，脫膜方便，在同樣有機負荷條件下，比其他填料對有機物的去除率高。能提高空氣中的養(yǎng)在水中的溶解度。
(4)由于在AO 生物處理工藝中采用了生物接觸氧化池，其填料的體積負荷比較低，微生物處于自身氧化階段，因此產(chǎn)泥量較少。此外，生物接觸氧化池所產(chǎn)生污泥的含水率遠遠低于活性污泥池所產(chǎn)生污泥的含水率。因此，污水經(jīng)RC系列污水處理設備后所產(chǎn)生的污泥量較少，一般僅需90 天左右排一次泥。
(5)除采用了常規(guī)的鼓風機消音措施外(如隔振墊、消音器等)，還在鼓風機房內(nèi)壁設置了新型的吸音材料，使設備運行時的噪音低于50 分貝，減輕了對周圍環(huán)境的影響。
(6)配有土壤脫臭措施，其利用鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)池體上部空間設置了改良土壤及布氣管。當惡臭成份通過土壤層溶解于土壤所含的水份中，進而由于土壤的表面吸附作用及化學反應轉(zhuǎn)入土壤，最終被其中的微生物分解而達到脫臭的目的。
(7)全自動的電器控制系統(tǒng)及設備損壞報警系統(tǒng)，設備可靠性好，因此平時一般無需專人管理，只需每月或每季度的維修與保養(yǎng)。
