環(huán)保在線
技術(shù)文章
食品加工廠廢水處理達標治理
閱讀：977 發(fā)布時間：2021-8-13食品加工廠廢水處理達標治理
對食品加工廢水的處理一般采用物化法(氣浮、混凝沉淀、吸附等)，但其去除效率不穩(wěn)定、運行費用高、 管 理操作不便。近年來也有以好氧法為主的處理技術(shù)，對有機物的去除雖較好，但其運行費用較高。而將上流式厭氧污泥床(UASB)與基本無動力消耗的滴濾床(TF)相結(jié)合的UASB—TF技術(shù)，經(jīng)過在多個廠家的多種食品生產(chǎn) 廢水 處理中的應用表明，該工藝處理效率高、運行費用低、投資較少、操作 管 理非常簡便，二次啟動非常便利，出水能達到《污水綜合排放標準》(GB 8978—1996)中的一級標準，而且已有部分廠家將其出水回用于生產(chǎn)上的非直接冷卻系統(tǒng)。
對于進行廢水治理的食品廠家來說，需要的是投資少、運行費用低、運行穩(wěn)定、處理效果好、操作管理簡便的處理工藝，在選擇工藝時一定要結(jié)合自身實際情況進行考慮。
一、食品加工廢水處理方法
1、混凝- 生物接觸氧化
廢水經(jīng)聚鋁+ 聚鐵混凝處理后, 能大大去除廢水中的有機污染物和氨氮，CODCr去除率為41. 6%～ 69.7% ,NH4--N去除率為41. 8%～ 56. 7%。在生物接觸氧化池內(nèi)投加高效降解菌能加速系統(tǒng)的啟動速度，而且處理效果好，處理時間短，系統(tǒng)運行穩(wěn)定。廢水經(jīng)處理后CODCr、BOD5、NH4+--N 的總?cè)コ史謩e為91. 6%～96. 3%、95. 2%～ 98. 3% 和45. 4%～ 72. 2% ， 各項指標均達國家標準。
2、A-A-O
基建費用低，具有較好的脫氮除磷功能；能夠改善污泥沉降性能，減少污泥排放量；具有提高對難生物降解有機物的去除效果，運轉(zhuǎn)效果穩(wěn)定；技術(shù)*成熟，運行穩(wěn)妥可靠；管理維護簡單，運行費用低；國內(nèi)工程實例多，工藝成熟。處理構(gòu)筑物較多；需增加內(nèi)回流系統(tǒng)，增加運行費用。
3、CASS
理想的推流過程使生化反應推動力增大，效率提高，池內(nèi)厭氧、好氧處于交替狀態(tài)，凈化效果好。 運行效果穩(wěn)定，廢水在理想的靜止狀態(tài)下沉淀，需要時間短、效率高，出水水質(zhì)好。耐沖擊負荷，池內(nèi)有滯留的處理水，對廢水有稀釋、緩沖作用，有效抵抗水量和有機污物的沖擊。工藝過程中的各工序可根據(jù)水質(zhì)、水量進行調(diào)整，運行靈活。處理設備少，構(gòu)造簡單，便于操作和維護管理。反應池內(nèi)存在DO、BOD5濃度梯度，有效控制活性污泥膨脹。CASS法系統(tǒng)本身也適合于組合式構(gòu)造方法，利于廢水處理廠的擴建和改造。脫氮除磷，適當控制運行方式，實現(xiàn)好氧、缺氧、厭氧狀態(tài)交替，具有良好的脫氮除磷效果。工藝流程簡單、造價低。主體設備只有一個序批式間歇反應器，無二沉池、污泥回流系統(tǒng)，調(diào)節(jié)池、初沉池也可省略，布置緊湊、占地面積省。容積利用率低、出水不連續(xù)、運行控制復雜。
4、氧化溝
處理流程簡單，基建費用較??；處理效果好，有較穩(wěn)定的脫氮除磷功能；對高濃度工業(yè)廢水有很大的稀釋能力；有抗沖擊負荷的能力；能處理不易降解的有機物，污泥生成少；技術(shù)*成熟，管理維護較簡單。氧化溝池長較長，占地面積大；回流污泥溶解氧較高，對除磷有一定的影響；容積及設備利用率不高。
二、廢水來源及特點
水產(chǎn)品加工行業(yè)為典型的高耗水行業(yè),其廢水產(chǎn)生量大,對環(huán)境的污染嚴重。廢水主要來自于水產(chǎn)品加工過程中的原料解凍和清洗等工序,具有廢水量大,有機物濃度高,蛋白質(zhì)、油脂等大分子有機物質(zhì)多、生化降解速率慢等特點。此外水中還含有泥砂、植物纖維、色素、膠體等成分。水產(chǎn)品加工產(chǎn)生廢水。因工藝的不同,污染程度可分為:小程度污染(如沖洗工藝)、中程度污染(如魚類切片)和重程度污染(如由魚類儲存罐中排放的血水)。在水產(chǎn)品加工廢水中存在著成分復雜的混合有機物,這類廢水的危害程度取決于廢水的濃度和排放量,以及受納水體的自凈能力。在水產(chǎn)品加工過程中,去除內(nèi)臟和烹調(diào)產(chǎn)生的廢水含有高濃度的COD(化學需氧量)、油類和脂肪。隨著工廠和水產(chǎn)品種的不同,總?cè)芙庑院蛻腋?/span>COD的水平相差很大。為適應日益嚴格的排放標準,須將高濃度的水產(chǎn)品加工廢水通過良好的廢物管理和處理技術(shù)進行治理。
有機物和懸浮物含量高，蛋白質(zhì)、油脂等大分子有機物質(zhì)多；氨氮及磷濃度高，出水氮磷達標比較困難；水溫低，生化降解速率慢；廢水排放季節(jié)性較強，水質(zhì)水量波動大；污泥量大，污泥成膠體狀，難脫水。
三、水產(chǎn)品加工廢水預處理
水產(chǎn)品加工廢水排放量不均衡，水質(zhì)波動較大，必須加強預處理措施，才能達到穩(wěn)定處理效果。廢水經(jīng)格柵攔截去除水中的顆粒物，將魚皮、肉屑、魚骨等固體懸浮物分離出來再進入調(diào)節(jié)池，在池內(nèi)設置曝氣裝置，它具有脫臭、加速 feishui中油類的分離等作用，改善廢水可生化性，保證后續(xù)生物處理的效果。由于廢水中含大量油脂，應設置除油設備。
預處理工藝為：格柵及提升泵房、氣浮池，水解酸化池 。
處理流程簡單，基建費用較??；處理效果好，有較穩(wěn)定的脫氮除磷功能；對高濃度工業(yè)廢水有很大的稀釋能力；有抗沖擊負荷的能力；能處理不易降解的有機物，污泥生成少；技術(shù)*成熟，管理維護較簡單。氧化溝池長較長，占地面積大；回流污泥溶解氧較高，對除磷有一定的影響；容積及設備利用率不高。
四、食品污水處理設備產(chǎn)品特點
1、食品污水處理設備埋設于地表以下，設備上面的地表可作為綠化或其他用地，不需要建房及采暖、保溫。
2、食品污水處理設備采用二級生物接觸氧化處理工藝均采用推流式生物接觸氧化，其處理效果優(yōu)于*混合式或二級串聯(lián)*混合式生物接觸氧化池。并比活性污泥池體積小，對水質(zhì)的適應性強，耐沖擊負荷性能好，出水水質(zhì)穩(wěn)定，不會產(chǎn)生污泥膨脹。池中采用新型彈性立體填料，比表面積大，微生物易掛膜，脫膜，在同樣有機物負荷條件下，對有機物去除率高，能提高空氣中的氧在水中溶解度。
3、食品污水處理設備生化池采用生物接觸氧化法，其填料的體積負荷比較低，微生物處于自身氧化階斷，產(chǎn)泥量少，僅需三個月（90天）以上排一次泥（用糞車抽吸或脫水成泥餅外運）。
4、食品污水處理設備該地埋式污水處理設備的除臭方式除采用常規(guī)高空排氣，另配有土壤脫臭措施。
5、食品污水處理設備系統(tǒng)配有全自動電氣控制系統(tǒng)和設備故障報警系統(tǒng)，運行安全可靠，平時一般不需要專人管理，只需適時地對設備進行維護和保養(yǎng)。
食品污水處理設備的幾種使用方法
食品污水處理設備能夠處理生活系統(tǒng)綜合性廢水及其相類似的有機污水；
食品污水處理設備采用玻璃鋼、不銹鋼結(jié)構(gòu)，具有耐腐蝕、抗老化等優(yōu)良特性，使用壽命長達30 年以上；
五、食品污水處理設備的基礎安裝
1、基礎：食品污水處理設備如放置在地坪以上，只需準備一塊與設備外形相同的混凝土地坪作為基礎。基礎承壓必須大于4T/m2，也同時要求水平、平整。如設備埋于地坪以下，基礎標高必須小于或等于設備標高并保證下雨不積水，基礎一般是素混凝土（是否配筋視當?shù)氐刭|(zhì)情況而定）。
2、安裝：食品污水處理設備根據(jù)安裝圖就位，各箱體依次就位，箱體的位置、方向不能放錯，互相間距必須準確，并連接好管道。在設備內(nèi)注入清水，檢查各管道有無滲漏，若無則箱體四周覆土，直至設備檢查孔，并平整地面。把電控箱控制線與水泵接通，電控箱與電源接通，接線時注意風機、電機的轉(zhuǎn)向，必須與風機所指方向相同。
六、食品污水處理設備的構(gòu)造
食品污水處理設備所有管道采用PVC管或不銹鋼管，管道間連接用PVC粘結(jié)劑粘結(jié)或不銹鋼焊接。填料采用懸浮型生物填料作生物載體，生物量大、易掛膜、不結(jié)球、不堵塞。