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德蘭梅勒（北京）分離技術股份有限公司

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中空纖維超濾膜在酒澄清中的應用

閱讀：13424發(fā)布時間：2020-6-15

　　常見的保健酒大多都會添加些中草藥，如果不應用超濾膜進行過濾，會有一些渾濁沉淀物質摻雜在里面，這樣會在很大程度上影響產(chǎn)品的賣相。因而，在保健酒的澄清環(huán)節(jié)中應用中空纖維超濾膜進行處理是非常必要。

　　影響酒體光澤度，產(chǎn)生沉淀的原因有兩種：一種是以白酒為酒基的保健酒，它的混濁沉淀物主要是膠體，這些膠體的粒徑只有納米級那么微小，一般的硅藻土過濾無法達到過濾要求。另種是以黃酒為酒基的保健酒，它的混濁沉淀物質比白酒的還要復雜的多，主要是因為中藥中的某些物質不但會發(fā)生渾濁沉淀現(xiàn)象，而且還會和黃酒中的某些物質發(fā)生反應，生成新的聚合物從而沉淀下來。

　　中空纖維超濾膜在保健酒凈化中應用優(yōu)勢：

　　1、應用中空纖維招濾膜可以增加保健酒的光澤度，解決沉淀問題。

　　2、不會改變保健酒的口感，更不會影響它的營養(yǎng)成分。

　　3、抗污染能力強，且具有*的錯流流程設計，能很好的保證設備流量。

　　4、可以實現(xiàn)*自動操控運行，無需工作人員值守，自動監(jiān)測過濾質量。

　　5、可自動進行CIP式清洗消毒，不但方便而且非常*。

　　6、接觸酒液的管道材料*符合QSGMP等認證規(guī)范要求。

　　中空纖維超濾膜不但可以應用在保健酒澄清中，在中藥提取液澄清設備和電泳漆回收設備中同樣適用。

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