餐廳經(jīng)營(yíng)者環(huán)保意識(shí)差，廢氣廢水排污情況嚴(yán)重，明確要求安裝濟(jì)南油煙凈化器和隔油器解決排污問(wèn)題。
目前，我市現(xiàn)有注冊(cè)登記餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所4000多家，由于油煙凈化和污水排放設(shè)備不完善，給城區(qū)帶來(lái)不容忽視的環(huán)境污染，同時(shí)油煙、污水、噪音三大公害也嚴(yán)重影響著附近居民的正常生活。
在大眾巷一些工作人員直接將污水倒進(jìn)了門(mén)口的雨水井，井箅長(zhǎng)期受污水浸染，油膩烏黑，臭氣撲鼻。從記者調(diào)查的整體情況來(lái)看，餐館的污染現(xiàn)象主要集中在：下水管道沒(méi)有安裝污水分離器、排油煙管道高度不達(dá)標(biāo)未安裝油煙凈化器、禁止使用的有煙煤灶具還在使用。
由于餐飲業(yè)規(guī)劃建設(shè)與管理嚴(yán)重滯后，大部分餐飲企業(yè)建在居民樓下，產(chǎn)生的油煙、噪聲污染嚴(yán)重影響了周?chē)用裾５纳?，因此餐飲業(yè)的油煙、噪聲污染擾民問(wèn)題就成為近年來(lái)群眾投訴最多的環(huán)境問(wèn)題之一。例如，從市長(zhǎng)熱線群眾投訴中可以看到，油煙、噪聲污染擾民問(wèn)題約占40%。然而，此類(lèi)投訴在處理時(shí)比較困難，也具有普遍性。
通過(guò)治理，又污水少了，投訴少了，市民群眾的環(huán)境有了很大改觀。
隔油器產(chǎn)品應(yīng)用范圍：1、油脂污泥清運(yùn)車(chē)難以通過(guò)或到達(dá)的區(qū)域
2、可與潮濕廢棄物處置設(shè)備共同使用
3、食堂，賓館， 酒店，食品加工及其它含動(dòng)植物油
4、有機(jī)污水的處理，商業(yè)步行街，生活小區(qū)等。
隔油器的產(chǎn)品特點(diǎn)：1、90%的總?cè)萘?廢水)無(wú)需處置排放，可減少相當(dāng)一部分清除排放成本和清水的消耗量，堵塞。
2、由于油脂可以很快地從分離器中被排出，因而設(shè)備本體中無(wú)油脂積聚，高壓自動(dòng)清洗。
3、清除排放過(guò)程中，無(wú)需關(guān)閉設(shè)備本身運(yùn)作(不需關(guān)閉進(jìn)出水口)，油＼水＼渣＼泥自動(dòng)運(yùn)行處理。
4、全密閉結(jié)構(gòu)，大大降低了異味擴(kuò)散。
5、分離過(guò)濾出來(lái)的油脂可二次再生利用。
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