企業(yè)園區(qū)食堂食品安全速測(cè)儀目前，隨著消費(fèi)者食品安全意識(shí)的提高，對(duì)肉制品安全檢測(cè)的要求也越來(lái)越高，傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)方法*不能滿足消費(fèi)者的需求，而使用食品安全分析儀可以很好地提高各種食品的檢測(cè)效率，為消費(fèi)者創(chuàng)造更穩(wěn)定的食品安全環(huán)境。

1. 功能構(gòu)成：主要包括分光光度模塊、農(nóng)殘檢測(cè)模塊、膠體金檢測(cè)模塊、熒光檢測(cè)模塊等，所有模塊集成一體，可現(xiàn)場(chǎng)大部分獸藥殘留、農(nóng)藥殘留、非法添加物、生物毒素指標(biāo)。

2. 檢測(cè)樣品種類：蔬菜及其制品、水果及其制品、水產(chǎn)品及其制品、畜禽產(chǎn)品及其制品、乳制品、糧油及其制品、調(diào)味品、酒類茶葉及其制品、食用菌、飲料、蛋制品、米豆面制品、糖果糕點(diǎn)類（小食品）、薯類及膨化食品、瓶（桶）裝飲用水、嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒配方食品等食品、水產(chǎn)品及其制品、茶葉、保健品、餐具等；

3. 人機(jī)交互：采用 15 英寸全彩色電容式觸摸屏操作，多點(diǎn)觸控，分辨率1024×768，無(wú)需外接電腦，系統(tǒng)各個(gè)檢測(cè)模塊通過(guò)食品安全數(shù)字化管理模塊統(tǒng)一控制管理。

4. 操作系統(tǒng)：Android 5.1.1 版本。

5. 數(shù)據(jù)傳輸：可通過(guò) WIFI、藍(lán)牙、USB 口實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的導(dǎo)出和上傳。

6. 打印方式：內(nèi)置微型打印機(jī)，可以實(shí)現(xiàn)檢測(cè)數(shù)據(jù)即時(shí)打印，打印條目可自由設(shè)定。

7. 供電模式：內(nèi)置大容量鋰離子電池，無(wú)外部電源條件下可持續(xù)工作至少 3 小時(shí)。

8. 檢測(cè)操作界面直接顯示操作指南和操作視頻，根據(jù)當(dāng)前所選檢測(cè)項(xiàng)目，自動(dòng)展示該項(xiàng)目的操作指南和操作視頻，無(wú)需再使用其他程序進(jìn)行打開(kāi)，不用退出當(dāng)前檢測(cè)程序，更加人性方便。

9. 可以自行選擇或者手工錄入樣品名稱，同時(shí)對(duì)不同的樣品進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果自動(dòng)保存并可即時(shí)上傳到服務(wù)器。

10. 每個(gè)通道可單獨(dú)手工輸入選擇相關(guān)樣品信息，被檢單位信息，并可智能保存相應(yīng)信息至數(shù)據(jù)庫(kù)，方便下次調(diào)用

11. 智能定位模塊：設(shè)備具備的機(jī)器碼，支持定位，實(shí)時(shí)顯示經(jīng)緯度信息及地理位置圖。

12. 無(wú)線通訊模塊（選配）：可配置 2G/3G/4G（APN）通訊模塊，能實(shí)現(xiàn)無(wú)線上網(wǎng)和數(shù)據(jù)傳輸功能。隨機(jī)提供≥6G/年的上網(wǎng)流量，免費(fèi)贈(zèng)送 5 年服務(wù)。

分光光度檢測(cè)模塊技術(shù)參數(shù)

1）檢測(cè)能力：可檢測(cè)食品中常見(jiàn)的農(nóng)藥殘留、過(guò)量添加、違禁添加劑等指標(biāo)。

2）16 個(gè)檢測(cè)通道，至少包含 410、450、525、560、590、630、660nm 等 7個(gè)波長(zhǎng)光源，且每個(gè)通道均可實(shí)現(xiàn) 7 個(gè)波長(zhǎng)吸光度的檢測(cè)；

3）光源類型：LED 單色光源；

4）透射比準(zhǔn)確度：≤±1%T；

5）透射比重復(fù)性：≤±1%T；

6）線性誤差：≤±5%；

7）內(nèi)置參比通道，實(shí)時(shí)消除內(nèi)外干擾因素影響，提高檢測(cè)準(zhǔn)確度；

8）具備樣本液自動(dòng)混勻功能。

企業(yè)園區(qū)食堂食品安全速測(cè)儀農(nóng)殘檢測(cè)模塊技術(shù)參數(shù)

1）檢測(cè)能力：可檢測(cè)食品中常見(jiàn)的農(nóng)藥殘留物檢測(cè)；

2）檢測(cè)通道 16 個(gè)；

3）光源類型：LED 單色光源，波長(zhǎng) 410±5nm；采用干涉濾光技術(shù)，消除光源波長(zhǎng)漂移和環(huán)境光的影響；

4）透射比準(zhǔn)確度：≤±1%T；

5）透射比重復(fù)性：≤±1%T；

6）線性誤差：≤±5%；

7）內(nèi)置參比通道，實(shí)時(shí)消除內(nèi)外干擾因素影響，提高檢測(cè)準(zhǔn)確度；

8）具備加熱功能，主動(dòng)控溫，溫度適應(yīng)性好，結(jié)果更準(zhǔn)確；

9）采用標(biāo)準(zhǔn)比色皿檢測(cè)，與國(guó)標(biāo)方法一致，產(chǎn)品通用性好；

10）具備樣本液自動(dòng)混勻功能。

免疫層析膠體金檢測(cè)模塊技術(shù)參數(shù)

1）檢測(cè)能力：可檢測(cè)食品中常見(jiàn)的獸藥殘留、生物毒素、違禁添加等；

2）可即時(shí)檢測(cè)或者倒計(jì)時(shí)檢測(cè)，可完成單聯(lián)卡、三聯(lián)卡的檢測(cè)；

3）檢測(cè)精密度 CV≤2.0%；

4）單次檢測(cè)時(shí)間≤3s；

5）光電探測(cè)器：彩色高分辨率面陣 CMOS，500W 像素；

6）檢測(cè)方式：反射成像式；

7）光源：全光譜 LED 冷光源。